鯖缶のアレンジレシピ①米茄子チーズ焼き
鯖缶をのせて、米茄子をチーズと一緒に焼きあげましょう。米茄子は大きくてお皿代わりにもなるのでオーブン焼きに適していますね。
身をスプーンですくって鯖缶と混ぜて味付けはお好みで。
塩コショウでも十分美味しく食べられます♡
お酒が進むパーティーにぴったりな一品です。ナイフで切って上品に食べてもいいですね♪
鯖缶のアレンジレシピ②鯖缶のカレーリエット
鯖缶とカレー粉を混ぜてパンに乗せれば前菜になります。バゲットに鯖の旨味が染み込んで一口食べたら止まりません。
バジルやハーブを乗せて香りを広げるのも美味しさのポイントです。シャンパンにも合うので、暑くなる季節のパーティーにいかがですか？♡
カレーのスパイシーさも食欲をそそりますよ♪
鯖缶のアレンジレシピ③鯖缶の大根煮
魚を使った煮込み料理は、生魚を買うチャンスがなければ鯖缶で代用しましょう！
鯖缶と大根を煮るだけなので、煮込み時間も短く忙しい時にぴったりです。
お醤油やみりんで味付けし、生姜をたっぷり入れると鯖の匂いも気にならずさっぱりと食べられます。
大根を下ゆでしておくと、煮崩れもしないのでおすすめ♪冷酒にも、あったかいご飯にもよく合う一品です。
鯖缶のアレンジレシピ④鯖缶の梅和えサラダ
鯖缶と梅を合わせた簡単サラダです。キュウリの歯ごたえがたまりません！
お茶漬けにも素麺にもよく合いますよ♡梅干しがなければ梅の瓶詰めでもOK！梅の酸味がたまらない、夏にぴったりのサラダです。
冷たいそばの付け合わせや、揚げ物などの箸休めにもおすすめです。
鯖缶のアレンジレシピ⑤鯖缶とジャガイモのカレーチーズ焼き
残り物のカレーがあれば簡単カレーチーズ焼きが作れます。鯖缶とチーズの相性も抜群！
ほくほくのじゃがいもを入れるのも美味しいこちらのアレンジレシピ！
じゃがいもを薄くスライスして、ミルフィーユ状にしてもいいですね。
ビールやワインにもぴったり♡前菜にするのはもったいない立派な一品になります。
鯖缶のアレンジレシピ⑥アスパラと鯖缶の炒め物
旬のアスパラガスの炒め物アレンジレシピ。鯖缶を入れるとボリュームが増して美味しいおかずになります。
オリーブオイルは少量で十分。鯖の旨味がアスパラガスに染み込んで、噛むとジューシーで美味しいです♪
新玉ねぎを一緒に入れるのもおすすめです！
鯖缶のアレンジレシピ⑦揚げ鯖のオレガノトマト煮込み
鯖缶を片栗粉でまぶしあげ焼きにして、トマトソースで煮込むだけのアレンジレシピ。見た目が本格的な簡単レシピです♪
鯖缶には水分が多く含まれているので、水気をよく切りましょう！トマトと鯖の絶妙な相性がたまりません♡
トマトの角切りを一緒に入れると、歯ごたえと酸味が楽しめます。パンにもご飯にも合う一品です！
缶詰は賞味期限が長いので、買い溜めしておくと、いざという時に便利ですね。
数々の絶品アレンジレシピに驚かされる鯖缶。ぜひ試してみてください♪
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