基本だけじゃ物足りない♪みんな大好きポテトサラダのアレンジレシピ

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隠れた家庭の味ともいえる、ポテトサラダ。
じゃがいもとマヨネーズを使うことはほぼ共通していますが、いろんな隠し味があって実は奥が深いレシピなんですよ♪
今回は、意外な作り方のポテトサラダや、ポテトサラダのアレンジレシピについてご紹介します!

ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎デパ地下風のおしゃれポテトサラダ

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こちらは華やかな見た目がとってもおしゃれな、ポテトサラダ。
デパートのお惣菜のように、カラフルな野菜がたくさん使われているのがポイントなんです!

ヨーグルトやマスタード、はちみつで味付けをアレンジしているので、マヨネーズでシンプルに作るマヨネーズよりも、ぐっとリッチな味わいに仕上がっています。

ホームパーティーにもおすすめのレシピです。
写真のように、カラフルなお皿に盛り付けると更にかわいい♡

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ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎さつまいものポテトサラダ

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こちらは秋にぴったりな、さつまいもを使ったポテトサラダのアレンジレシピ。
さつまいもを使用すると、じゃがいもよりもほっこりした甘さに仕上がるので、スイーツ好きの方におすすめです。

味付けはマヨネーズとコショウでシンプルにまとめているので、素材の味がしっかり引き立ちます。

ゆで卵を加えることで、まろやかでコクのあるポテトサラダになるんですよ♡
さつまいもスイーツに目がない!という方に、ぜひ作ってほしいポテトサラダレシピです!

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ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎カレー味でご飯も進みそうなポテトサラダ!

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こちらはなんと、カレー粉でアレンジしたポテトサラダ!
米酢も少し隠し味として加えられているので、こってりしているだけでなく深い味わいのポテトサラダに仕上がっています。

こちらのレシピでは、カレーに入れるようなじゃがいもやニンジン、玉ねぎはもちろん、コーンやきゅうりをプラスしています。

具だくさんでにぎやかなポテトサラダは、たっぷり作って家族にふるまいたくなりそりますね♪

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ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎盛り付けにもこだわって♡和風ポテトサラダ

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こちらは一口サイズの盛り付けが可愛い、ポテトサラダ♡
春巻きの皮で作ったカップに、ポテトサラダを盛り付けているので丸ごと食べられます。

こちらのポテトサラダ、実はゆかりやちりめんじゃこを使って和風な味付けにアレンジしているのがポイント。

いつも洋食のときにポテトサラダを作っていたという方は、このポテトサラダを和食のときに作ってみてもいいかもしれませんね♪

お弁当にもポンっと入れられて、便利です。

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ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎女性必見!アボカドとトマトのポテトサラダ♡

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こちらはアボカドとミニトマト、クレソンを使ったポテトサラダ♡
栄養価の高いアボカドや美肌には欠かせないトマト、鉄分も豊富に含むクレソンを使っているので、女性にはうれしいポテトサラダです。

ちょっと栄養バランスが気になるときに、おすすめです。

レストランで出てきそうなポテトサラダは、ワインと一緒に食べるのもいいかも♪
チーズを混ぜてアレンジしてもも、美味しくなりそうですよ。

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ポテトサラダのアレンジレシピ▶︎ポテトサラダをキッシュにアレンジ♡

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こちらはポテトサラダのアレンジレシピ!
冷凍パイシートを使った簡単キッシュは、余ったポテトサラダと牛乳、卵があればできちゃうんです♪

こんなポテトサラダのアレンジレシピがあるなら、ポテトサラダをいつもより多めに作っておきたくなりそうですね。

大きめの耐熱皿にたっぷり作れば、パーティーメニューとしても活躍してくれそうです♡

レシピはこちら♪

いかがでしたか?
今回は、ポテトサラダの意外なレシピやアレンジレシピをご紹介しました♪
カレー味や女性に嬉しい野菜が使われているポテトサラダなど、いろんな味付けがあるので毎日でも食べたくなりますよね!
ポテトサラダは家庭的なメニューでもありますが、具材を変えればおしゃれにも作ることができるので、パーティーにもぴったりですよ。

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この記事を書いた人

Misaki

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