とろけるような旨味と甘み♪おすすめ「牛カツ」店4選

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最近「牛カツ」ブームが起こっていることを知っていますか?
牛肉をサラッと油で揚げて、レアに近い状態のカツのことです♪
あまりの美味しさにリピートする人が続出中!
今回は都内でおすすめの牛カツ店を紹介します♡

おすすめ牛カツ店① 【渋谷】もと村

出典:www.gyukatsu-motomura.com

まず紹介するのは、渋谷の路地裏にひっそりとたたずむ「もと村」です。
牛カツファンは必ず知ってる有名店です!

店内はカウンター9席で、こじんまりとした落ち着いた雰囲気。
ピーク時には長蛇の行列を作ることもあるそうです。

ここの牛カツは刺身のようにわさび醤油で食べるのがおすすめ♡
牛カツの断面はかなり鮮やかで、本当に刺身を食べているような気分になります。
牛カツデビューはまずここから!

《 もと村 》
住所:東京都渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館B1F
電話番号:03-3797-3735
営業時間:11:00〜23:00(日曜 11:00〜21:00)

おすすめ牛カツ店② 【池袋】サーロイン牛カツ池田

出典:www.facebook.com

続いて紹介するのは、2015年1月にオープンしたばかりの牛カツ店「サーロイン牛カツ池田」です。
ここではなんと、通常ステーキで使用するサーロインを牛カツにして提供している都内で唯一の店なのです!

断面は他店の牛カツに比べキレイなピンク色をしています。
サーロインの旨味が口いっぱいに広がります♪

サイドメニューの「メレンゲたまご」をつけて食べるのもgood!
アツアツの牛カツをふわふわのたまごにつけて味の変化を楽しんでみて♡

《 サーロイン池田 》
住所:東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林1F
電話番号:03-5957-0429
営業時間:ランチ11:00〜16:00 ディナー17:00〜20:00

おすすめ牛カツ店③ 【新橋】牛かつおか田

出典:www.facebook.com

続いては新橋の地下にある「牛かつおか田」です。
昔ながらの喫茶店のような外見のおか田は、昼時のサラリーマンに大人気の牛カツ店です!

通常牛カツは60秒ほど揚げて提供されていると言われていますが、ここはなんと30秒なんだとか!
そのため回転率が早く、あまり並びたくない人にはおすすめです。

ランチメニューの牛ロースランチかつセットは、10切も牛カツがついてくるボリューム満点メニュー♪
甘みと柔らかさも他店より数段上の、絶品牛カツがいただけます!

《 牛かつおか田 》
住所:東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビルB1F
電話番号:03-3502-0883
営業時間:ランチ11:00〜14:00 ディナー17:00〜22:00

おすすめ牛カツ店④ 【下北沢】フライパン

出典:www.facebook.com

最後に紹介するのは下北沢にある洋食店「フライパン」です。
ヘルシーメニューが多く、女子会にうってつけの人気店です♡

ここは牛カツをパンではさんだ「ビーフカツサンド」が大人気!
食べたら肉汁が口の中で溢れ、マスタードとデミグラスソースの深みが広がります。

もちろん他のメニューも大人気♪
下北沢の女子会は是非フライパンで!

《 フライパン 》
住所:東京都世田谷区代沢4-44-13 レグルス下北沢1F
電話番号:03-3418-0647
営業時間:火〜土18:00〜25:00 日17:00〜24:00

いかがでしたか?
見てるだけでよだれが出ちゃいそうですよね♡
夏は食欲が低くなりがちですが、牛カツを食べてスタミナをつけましょう!