フォンダンショコラって？
フォンダンショコラとは中にチョコレートクリームが入ったフランス由来のチョコレートケーキのことです。「ショコラ・フォンダン」と呼ばれることも！
「フォンダン（Fondant）」とはフランス語で「とろけそうな」の意味。温めて食べれば、風味豊かなチョコレート生地と、切断面からトロリと出てくるチョコレートを楽しめちゃいます♪
チョコレートケーキをわざと半生に焼いたり、チョコレートソースを生地の中に入れて焼くやり方など、色々な作り方があるんです。
手軽に楽しむならビアードパパ♫
シュークリームで有名なビアードパパもフォンダンショコラを取り扱ってるんです♪
こちらはクーヴェルチュールをふんだんに使ったリッチな味わいのケーキ。リッチなのに230円というプチプラなので1人ひとつずつ買って、手土産にするのもおすすめです！
温めると中からチョコが溶け出して見た目もばっちり♡販売期間が冬季限定なので、この時期にぜひお店に行ってみてくださいね！
【ビアードパパ 東急東横店】
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティー東横のれん街
TEL：03-5428-3560
営業時間:平日10:00〜21:00 土曜日10:00〜21:00 日祝日10:00〜21:00
はずせないのはリンツショコラカフェ♡
リンツのフォンダンショコラは、高品質のリンツのチョコレートを使ったチョコレート生地となめらかにとろけるチョコレートソースが魅力的♪
リンツのフォンダンショコラは、ヘーゼルナッツのクルスティヤンをトッピング♪軽いクレームシャンティでデコレーションされていて、出来上がりがカップのまま運ばれてくるんです！
あたたかなチョコレート生地にナイフを入れると、カカオがふわっと香ります。持ち帰りのケーキでは味わえない、出来立てを楽しむことができる人気チョコレートデザートです♡
【リンツショコラカフェ 表参道店】
住所：東京都港区北青山3-5-22
TEL：03-3423-2200
営業時間 :平日9時～22時 土10時～22時 日・祝10時～21時
思い切って作っちゃうならクックパッドの人気No.1のコレ！
レシピを書くと長くなっちゃうのでURLを♫
http://cookpad.com/recipe/831152
材料は板チョコ、マーガリンorバター、卵、砂糖、純ココア、薄力粉なので特別なものは使っていないんです。
1000人が絶賛した殿堂入りレシピなのでぜひ作ってみてくださいね！
いまから練習すればバレンタインには美味しいフォンダンショコラが作れるようになってるかも♡
いかがでしたか？寒い冬にはあったかいデザートが食べたくなっちゃいますよね♡クリスマスパーティーに持って行くのも良し！カフェで食べるも良し！ですよ☆
