黙っていれば分からない♡簡単&ヘルシーな缶詰アレンジレシピ

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缶詰ってなんか抵抗ある…なんて人はもったいない!実は缶詰って保存料や防腐剤などの添加物を使わずに作られてるんです☆しかもベストな状態で保存されているから栄養価も◎そんな缶詰を使って、簡単で料理上手に思われちゃうレシピをご紹介します♡

≪簡単!缶詰レシピ①≫鯖缶とお豆腐のヘルシーバーグ

材料は多く感じるかもしれませんが、作り方はとにかく簡単♡
切って混ぜて、形にして焼くだけです!大根おろし&ポン酢がおすすめですが、照り焼きにしてもおいしいです♡お弁当にもぴったりレシピですよ◎

■材料(3~4人分)
鯖の水煮缶 1缶(190g)
木綿豆腐 1/2丁(200g)
人参 2㎝
玉ねぎ 1/4個
れんこん 3㎝
乾燥ひじきやきくらげ  乾燥状態で大さじ1
生姜のすりおろし2㎝
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ2
塩 少々

■作り方
※下準備:豆腐はしっかり水切りしておきましょう。
①野菜3種をみじん切りにした後、全部を耐熱容器に入れて、500wで2分くらい加熱。粗熱が取れるまで放置!(れんこんはみじん切りの後、水であく抜きします)
②“①”に水切りした豆腐・水で戻したひじき・汁気を切った鯖缶・生姜・醤油・塩・片栗粉を入れて混ぜます。
③好きな大きさに分けて形を整えたら、油を熱したフライパンの中へ。
④片面にいい焼き色が付いたらひっくり返して蓋をします。3分くらい焼いたら完成♡

≪簡単!缶詰レシピ②≫ジューシーいわし缶グラタン

材料も少ないし、オーブントースターに入れるまでの調理時間は3分!という安くて簡単な缶詰レシピ♪
私は忘れちゃったのですが、仕上げにネギを散らせば見た目もgoodですよ☆缶詰のおかげで味付けいらずで失敗なし♡

■材料(2人分)
いわしの缶詰 1缶
トマト1個分くらい
ピザ用チーズ お好み量♥
小ネギ 適量
こしょう お好み量♥

■作り方
①いわしの缶詰を均等にほぐして、汁ごと耐熱皿に入れます。
②薄い輪切りに切ったトマトをのせます。
③お好み量のピザ用チーズとこしょうをふってオーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成♡

≪簡単!缶詰レシピ③≫帆立と青梗菜の中華うま煮

引用:cookpad.com

10分でできちゃうスピード料理♪カロリーは低いのに、ホタテの旨味で味もしっかりなので大満足な一品です♡

■材料(2人分)
帆立の缶詰 小1缶(70g)
青梗菜 1株
水 1カップ
中華スープの素 小さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
生姜の絞り汁 小さじ1
胡麻油 小さじ1
水溶き片栗粉 適宜

■作り方
①青梗菜を洗い、茎と葉に分けて切ります。葉の部分はさらに半分の長さにカット。
②お鍋に水と中華スープの素を入れて火にかけます。その中に帆立缶を汁ごと全部・酒・塩を入れひと煮立ちさせます。
③“②”の中にまず青梗菜の茎の部分を入れて、少しクタッとしてきたら葉の部分と、生姜の絞り汁も入れます。
④葉はすぐに火が通るので、すぐに胡麻油・水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けたら完成♡

≪簡単!缶詰レシピ④≫蟹缶のヘルシースープリゾット

引用:touch.allabout.co.jp

キッチンに立って5分で完成しちゃうのに、驚くほどおいしい簡単缶詰レシピ♡水は一切使わず、蟹缶の汁だけ♡茶碗1杯のご飯で2人分できちゃうからダイエット中にもおすすめです!

◼︎材料(2人分)
蟹缶 1缶(300g)
卵 2個
ご飯 茶碗1杯分くらい
三つ葉 1束

■作り方
①耐熱性のある器にご飯を入れます。
②蟹缶を汁ごと全部加えます。
③溶いた卵を加えて、ラップやフタをして電子レンジで加熱します。
※600wで2分30秒。卵が半熟くらいになったらOK★
④三つ葉を添えたら完成♡

いかがでしたか♡?缶詰を使えば味が染みてない…などの心配なく、おいしい料理ができあがっちゃいます♡普段あまり料理をしない人でも簡単にできるので、ぜひ試しに作ってみてください♪