イングリッシュマフィンのアレンジレシピ7選。朝食にもぴったり♪

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もちもちサクサクなイングリッシュマフィン!
朝食にぴったりなパンですよね。
シンプルな味だからこそ、アレンジも自由自在♪
今回は朝食が楽しみになる絶品イングリッシュマフィンレシピを紹介します。

イングリッシュマフィンとは?

イングリッシュマフィン www.recipe-blog.jp

イングリッシュマフィンとは、イギリス発祥の丸いパンのこと!
乾燥したトウモロコシを粉にしたコーンミールがまぶされていて、歯ごたえがありますよ。

ベーコンやソーセージ、スクランブルエッグなど、塩分のある食材を挟んで食べることができ、朝食にもぴったりのパンです。

イングリッシュマフィンは、素朴な味わいなので、アレンジのバリエーションも多く和洋どちらでも楽しめますよ。

それではここからは、おすすめのイングリッシュマフィンのアレンジレシピをご紹介します。

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ①オープンサンド

水玉模様とお花模様のオープンサンド www.recipe-blog.jp

最初にご紹介する、イングリッシュマフィンのアレンジレシピは、「水玉模様とお花模様のオープンサンド」♪

イングリッシュマフィンは焼くと周りはサクサク、中はもちもちになります。
ハチミツやバターでシンプルに食べても美味しいですが、フルーツにもよく合うんですよ。

そこで、イチゴやバナナを可愛く乗せて、SNS映えするオープンサンドを作ってみてはいかがでしょうか。
食べるのがもったいなくなるほどに色あざやかでおしゃれなので、お家女子会のメニューにもぴったりです。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ②パンケーキ風

イングリッシュマフィン・イン・ニューヨーク www.recipe-blog.jp

イングリッシュマフィンを半分に切って、積み重ねれば豪華なパンケーキ風になりますよ。
こちらの「イングリッシュマフィン・イン・ニューヨーク」も、イングリッシュマフィンのアレンジレシピの一つ!

ブルーベリージャムを上からたっぷりかけて、こんがり焼いたマフィンにはバターをたっぷり塗りましょう。

最後に粉砂糖をふりかければ出来上がり♪
朝から幸せな気分になれそうなボリューム満点のアレンジレシピです。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ③チースピザ

ベーコンもちもちチーズピザ www.recipe-blog.jp

続いてご紹介する、イングリッシュマフィンのアレンジレシピは、「ベーコンもちもちチーズピザ」です。
イングリッシュマフィンの形を上手に利用して、ピザトーストを作りましょう。

作り方は簡単で、ベーコンと玉ねぎ、チーズをのせるだけ♪
イングリッシュマフィンはもちもちしているので、ピザの生地にそっくりですよ。

仕上げにバジルをふりかけたり、ルッコラなどの生野菜を乗せたりするのもおすすめですよ。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ④パニーニ

イングリッシュマフィンのパニーニ www.recipe-blog.jp

ほうれん草とチーズ、ハムを挟んだ「イングリッシュマフィンのパニーニ」も、イングリッシュマフィンのアレンジレシピの一つです。

パニーニを作る専用マシンがあればとっても簡単ですよ♡
あっという間にカリカリもちもちのパニーニの完成です。

コーンスープと野菜もプラスして、豪華なワンプレート朝食に!
ベーコンの塩気とチーズのコク、そしてマフィンの素朴な味わいがベストマッチです。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ⑤明太子ポテトサンド

明太子ポテトサンド www.recipe-blog.jp

イングリッシュマフィンを使った「明太子ポテトサンド」もおすすめですよ。
ちょっぴり和風テイストで、明太ポテトを挟んでみましょう。

レタスは大胆に大きくカットして、ザクザク感を楽しめるようにするのもいいのではないでしょうか。
こちらのアレンジレシピは、ポテトサラダがたくさん余った時のリメイクレシピとしても◎

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ⑥アボカドローズ

アボカドローズのイングリッシュマフィン www.recipe-blog.jp

続いてご紹介する、イングリッシュマフィンのアレンジレシピは、「アボカドローズのイングリッシュマフィン」です。
見た目も美しいアボカドローズを乗せたオシャレマフィンはいかがでしょうか。
簡単に作るには、よく熟したアボカドを選ぶのがポイントですよ。

柔らかく滑らかなアボカドはカットも楽チン!
仕上げにオリーブオイルと塩胡椒で味をつければ、ヘルシーな朝ごはんが出来上がります。

フルーツを添えれば見栄えも◎
朝から元気になれること間違いなしのアレンジレシピです。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピ⑦いわしの蒲焼&たまごの和風

いわしの蒲焼&たまごの和風イングリッシュマフィン www.recipe-blog.jp

イングリッシュマフィンを使った、和風のアレンジレシピもおすすめですよ。
最後にご紹介するのは「いわしの蒲焼&たまごの和風イングリッシュマフィン」です。

作り方も簡単で、イワシの蒲焼と卵を乗せるだけ!
イワシの塩気だけで旨味は十分なので、味付けもほぼいりませんよ。

小ねぎや海苔を散らせば、和風なのに洋風、洋風なのに和風という不思議な味わいも楽しめます。

レシピはこちら♪

イングリッシュマフィンのアレンジレシピはいかがでしたか?
もちもちカリカリなイングリッシュマフィンは、素材の味を引き立てる名脇役ですよね。
イングリッシュマフィンのアレンジレシピで、毎日の朝ごはんを楽しみましょう♪