アレンジ出来たら嬉しい!野菜炒めの残り物を使ったレシピ

思わず作ってみたくなっちゃう!簡単でおいしいアレンジレシピ!
今回は、残り物の野菜炒めで作れるアレンジレシピです♪
野菜炒めもまた、ついつい作りすぎちゃう料理のひとつ。
そんな野菜炒めを上手く使って、アレンジマスターを名乗っちゃおう!

アレンジレシピ♡「残り物の野菜炒めで、昆布茶焼きうどん♪」

アレンジレシピ「昆布茶焼きうどん」
【材料】残り物野菜炒め・昆布茶粉(小さじ1)・うどん

①残り物の野菜炒めは温めておく。
②うどんを白醤油で炒め、野菜炒めを加え、更に軽く炒めながら、昆布茶粉を足し、味見をしながら、醤油などで味を整えれば、できあがり!

はじめにうどんを炒める時に使う白醤油の量は、野菜炒めの塩加減などによって調整するのがポイント!
たったこれだけの工程でとっても味わい深い焼きうどんが食べられるなんて、嬉しいですね♡

アレンジレシピ♡「残り物の野菜炒めで、キャベツのスパニッシュオムレツ風お好み焼き♪」

アレンジレシピ「キャベツのスパニッシュオムレツ風お好み焼き」
【材料】残り物野菜炒め(250g)・溶き卵(2コ分)

①残り物の野菜炒めを溶き卵と混ぜる。
②フライパンに油を引き、1を流し入れ、平らにならす。
③蓋をして、弱火で八割型焼く。
④八割型焼けたら、フライ返しでひっくり返し、もう片方の面も焼けば、できあがり!

溶き卵はあまり混ぜすぎないことと、あまり高火力で焼かないことがこのアレンジレシピをおいしく作る要です♪
お好みでウスターソースやマヨネーズにケチャップなどをかけてめしあがれ♡

アレンジレシピ♡「残り物の野菜炒めで、リメイクチャーハン♪」

アレンジレシピ「リメイクチャーハン」
【材料】残り物野菜炒め・ご飯

①フライパンに残り物の野菜炒めとご飯を入れて、ざっくりと混ぜ合わせてから火をつける。
②全体に火が通ったら、塩コショウで味を整えれば、できあがり!

野菜炒めの油があるので、油を引かなくてOK!
なおかつ、野菜炒めのおかげで基礎の味付けはできているので、ご飯と混ぜて炒めるだけでできあがるお手軽アレンジレシピです♪

アレンジレシピ♡「残り物の野菜炒めで、野菜たっぷり餃子♪」

cookpad.com

アレンジレシピ「野菜たっぷり餃子」
【材料】残り物野菜炒め・餃子の皮・ニンニク(2片)

①残り物の野菜炒めとニンニクをみじんぎりにして、混ぜ合わせる。
②1に、しょうゆとごま油とハイミー、ウェイパーを入れ味付ける。
③具を餃子の皮に包み、フライパンにサラダ油を引いて、強火で約1分焼く。
④餃子の下半分が浸かるぐらいの水を入れ、今度は中火で4、5分焼く。
⑤水分がほとんどなくなってきたら、サラダ油を少々入れ、強火で焼き目がつくまで焼き上げれば、できあがり!

残り物の野菜炒めを使えば、わざわざ材料をひとつひとつ用意する手間がなくなるのでとっても時短になるアレンジレシピです♪
残り物の野菜炒めで作る簡単アレンジレシピは、いかがでしたか?
どれも本当に少ない手順で簡単に作ることのできるレシピばかりなので、野菜炒めを作る時にはあえて多めに作っておくといいかもしれません♪

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この記事を書いた人

三浦アヤ

16歳上の旦那様と9歳下の息子に囲まれて、「大変そう」なんて言われながらも、毎日楽しくHAPPYに暮らして…

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