生春巻きだけじゃもったいない!実は使えるライスペーパーの活用術

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アジア料理で人気の生春巻き!
簡単に作ることができるので、定番メニューのひとつという方も多いのではないでしょうか?
でも、ライスペーパーが余ってしまって困ること、ありますよね……。
今回は、そんなライスペーパーの活用術をご紹介していきます。

ライスペーパーとは?

出典:www.recipe-blog.jp

生春巻き以外にも活用できるライスペーパー。
その名の通り、米を原料としたシート状の食材です!

米が原料なので、日本人の味覚と相性がよく、生春巻き以外の料理にもアレンジしやすいんだとか♡

まずは基本の生春巻きをおさらい♡

出典:www.recipe-blog.jp

まずは基本の生春巻きレシピ♪

生春巻きは普段使いはもちろん、見た目が鮮やかなので、パーティーメニューとしても活躍すること間違いなし!

生ハムやクリームチーズ、アボカドなど、お好きな具を入れて楽しんでください♡

レシピはこちら♪

ライスペーパーの活用レシピ①ジューシー唐揚げ

出典:www.recipe-blog.jp

ライスペーパーの活用レシピ、1つ目は「ライスペーパー鶏唐揚げ」です。

なんと、ライスペーパーを米粉がわりに使った斬新なアイデア♡
くるむだけという手軽さなのに、肉汁ジュウジュウの絶品の唐揚げが出来上がります。

レシピはこちら♪

ライスペーパーの活用レシピ②もっちりニラ饅頭♡

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ライスペーパーの活用レシピ、2つ目は「もっちりニラ饅頭」です。

生地から作るのは大変なニラ饅頭。
でもライスペーパーを重ねて使うことで、饅頭のもっちり感を再現できます!

お手軽飲茶メニューに加えてみてください♡

レシピはこちら♪

ライスペーパーの活用レシピ③香ばしガレット

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ライスペーパーの活用レシピ、3つ目は「ライスペーパーで作るキャベツガレット」。

キャベツたっぷりなので、朝ごはんにもぴったりのヘルシーレシピ♪

ライスペーパーを使えば、簡単に米粉ガレットが楽しめますよ♡

レシピはこちら♪

ライスペーパーの活用レシピ④もっちり焼きビーフン

出典:www.recipe-blog.jp

ライスペーパーの活用レシピ、4つ目は「もっちり焼きビーフン」です。

もちもちのビーフンは、お肉いらずなので、ヘルシーでダイエット中にもおすすめです。
キャベツやもやしなどお好みの野菜で、作れるのも魅力ですね。

レシピはこちら♪

ライスペーパーの活用レシピ⑤和スイーツ大福にも♡

出典:www.recipe-blog.jp

ライスペーパーの活用レシピ、5つ目は「和スイーツ大福」です。

甘いものが食べたいけど、お餅はカロリーが高いので心配という時にぴったり。
カロリーをセーブしながら、ストレスなくダイエットできそうですね♡

おもてなしスイーツとしてもおすすめです。

レシピはこちら♪

いかがでしたか?
生春巻きのイメージが強いライスペーパーですが、アイデア次第で実はかなり活用できるんです♡
ぜひ、試してみてくださいね!