ワインにも合う♡モチモチで美味しい「ポンデケージョ」のレシピ8選

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一口サイズで食べやすく、モチモチとした食感が美味しいポンデケージョ。
ワインのおつまみとして、もってこいのレシピです。
お家で簡単に作れる、美味しくてかわいいポンデケージョのレシピをご紹介します。

モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ①タピオカ粉でもちもちポンデケージョ

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ポンデケージョの発祥はブラジルで、ポルトガル語で「チーズパン」という意味です。
イメージとしては、ただのチーズパンというよりは、モチモチしている食感が特徴的で、お餅のよう♡

このモチモチとした食感は、キャッサバ粉を使用して作られているのですが、通常はなかなか手に入りづらいですよね。
そこで材料を代用し、身近な食材でポンデケージョを作る方法がおすすめです。

食感が似ているタピオカ粉を使えば、簡単にモチモチ食感のポンデケージョができ上がりますよ♡

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ②人参とほうれん草のポンデケージョ

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こちらは、米粉を使用したポンデケージョのレシピです。
人参やほうれん草など、色の鮮やかな野菜を使用することで、見た目がかわいらしいポンデケージョが完成します。

並べるとかわいらしいだけでなく、野菜の栄養素をしっかり摂取できるのも嬉しいですよね。

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ③プラムコンポートのポンデケージョ

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チーズの風味は野菜だけでなく、甘みのある果物とも相性抜群♪
デザート系のポンデケージョに仕上げたいのであれば、プラムコンポートを生地に混ぜて焼き上げるレシピがおすすめです。

ジャガイモと片栗粉を使って生地を作るので、お家にある材料でパパッと仕上げられるのも嬉しいですよね。

プラムコンポートだけでなく、他のフルーツのコンポートを使用しても美味しいですよ♡

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ④カラフル野菜のポンデケージョ

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市販のポンデケージョミックスを使用すれば、材料の分量などで失敗することなく、誰でも簡単にポンデケージョを仕上げることができます。

かわいらしく、カラフルなポンデケージョを作りたいのであれば、野菜パウダーを使って色と風味を付けるのがおすすめです。
3色以上作ると、カラフルで食卓が華やかになりますよ。

市販のミックス粉を使うので、料理が苦手な方でも簡単に作れる嬉しいレシピです♪

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ⑤お砂糖なし!もちもちポンデケージョ

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お砂糖を使わずに仕上げられるというところも、ポンデケージョのメリットです。
チーズやヨーグルトを使って仕上げるポンデケージョのレシピは、ダイエット中に小腹が空いた時におすすめです。

腹持ちが良いので、空腹時に少しだけ食べたいという人はぜひ♪

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ⑥ホットケーキミックスとお餅のポンデケージョ♪

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お家スイーツ作りに欠かせないホットケーキミックスがあれば、ポンデケージョだって作れます♪
ホットケーキミックスを使ってポンデケージョを作るのであれば、お餅を入れるのがレシピのポイント。

モチモチの食感を上手に再現することができる、とっておきの秘策です。

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ⑦米粉でじゃが芋ポンデケージョ

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ポンデケージョは、実はジャガイモと好相性♡

ジャガイモと米粉、片栗粉を使用して作るポンデケージョは、チーズパンというより、ほくほくでモチモチのジャガイモを食べているかのような感覚に♪

お食事向けのポンデケージョを作りたいという人に、ぜひ試してみてほしいレシピです。

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モチモチ食感♡ポンデケージョのレシピ⑧チェダーベーコンのポンデケージョ

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スパイシーで、大人の味のポンデケージョを作りたい時は、チェダーベーコン味のポンデケージョのレシピがおすすめ。

ブラックペッパーとチェダーベーコンのしょっぱさがマッチしたポンデケージョは、ワインと一緒についたくさん食べてしまいそうです。

一口サイズなので、ホームパーティーなどで振る舞っても喜ばれそうですよね。

レシピはこちら♪

意外にも簡単に作ることができる、ポンデケージョ。
様々な作り方や味付けがあるので、どれもこれも作ってみたくなってしまいますよね。
お気に入りのレシピを見つけて、お家での定番にしてみてくださいね♡

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この記事を書いた人

夢咲 姫花

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