おつまみをササッと作れる女子になりたい♡簡単オシャレな手作りおつまみ

GOURMET

家でまったり過ごしたい時、友達とお酒を飲む時、彼とのお家デートの日。
どんな時でも万能な、簡単に作れてお酒のおつまみにもなるオシャレな一品をご提案!
本当に簡単すぎるので、ぜひ一度目を通してください!

とろけるチーズでなすの味噌焼き♡

出典:www.meiji.co.jp

味噌の和とチーズの洋が驚くほど合う♪
女子会でもパパのおつまみにでも褒められること間違いなしのおつまみ☆
なすとチーズさえあれば、お家にある調味料で出来る手軽さも嬉しい!

<二人分目安で、なす大きめ2本>
①なすを食べやすい大きさに切る(表に切り込みを入れると味がしみ込みやすいです!)
②フライパンに油を敷き、なすの表を軽く焦げ目がつくまで焼けたらひっくり返し、味噌、塩コショウ、ピザ用のとろけるチーズ(すべて量はお好みで☆)をのせる
③チーズがとろけるまでフライパンにふたをする
④最後に青ネギや大葉を乗せ、上から白ごまをふって完成!!!

ピリ辛好きさん必見!レンコン豚キムチ♡

出典:cookpad.com

ビールや焼酎にとっても合うので、強めのお酒が好きな方に振舞ってみて!
豚肉とレンコンなので歯ごたえがあってボリューミィです。
お腹が空いているときにもぜひ♪

<二人分目安で、レンコン150g、豚バラ100g>
①豚バラは大きめ一口サイズに切り、レンコンは半月切りの薄切りにし、水に軽くさらして水気を切る
②フライパンに油は引かず、豚バラ肉と砂糖(小さじ1)を加え、軽く焼き色がつく程度炒める
③レンコンとお酒(大さじ1)を加え、レンコンに火が通ってきたら弱火にして、キムチと醤油(小さじ1)を加える
④全体にキムチが絡んだら完成☆

ゆで卵にのせるだけ!ドーム型ピザ♡

出典:cookpad.com

ワインやカクテルと相性抜群のドーム型ピザ。
見た目が可愛いので、女子会にぴったりです!
おつまみとしてだけでなく、朝ごはんなどで出てきたら感動しちゃいますね☆

<二人分目安で、卵2個、玉ねぎ4分の1個、ツナ缶2分の1>
①まず茹で卵を作ります(沸騰してから火を止め約12分放置)
②玉ねぎはみじん切りにし、ツナ、マヨネーズ(大さじ1)、塩コショウ(適量)と混ぜ合わせる
③卵の殻をむき、半分に切ったら底になる部分が平らになるように少し切る
④②で作った具材を卵の上にたっぷり乗せ、上からとろけるチーズをのせ、トッピングにブラックペッパーを少々
⑤クッキングペーパーを敷きトースターで約4分、チーズがとろけて少し色付くまで焼けたら完成!

切って混ぜるだけのタコのバジルソースカルパッチョ♡

出典:recipe.kewpie.co.jp

ワインにもビールにも合うので色んなシチュエーションで好まれる一品です♡
いつもお店で食べるカルパッチョがこんなに簡単にお家で作れるなんてびっくりですよね♪

<二人分目安で、ゆでだこ150g、トマト1個>
①お刺身用のゆでタコは5mm程度に薄く輪切り、トマトは乱切りに切る(さらに玉ねぎやパプリカがあると映えます)
②市販のバジルソース(大さじ4)、オリーブオイル(少々)と和えます。
③ラップをして冷蔵庫で冷やして、味をなじませて完成♪(お刺身用のゆでだこは、元々塩味がついていることもあるので、塩コショウで味を調節してください☆)

本当にびっくりしてしまうほど簡単なレシピですよね♪
手料理なんて初めて、、、なんて方でも絶対ほめられること間違い無しのおつまみレシピ♡
おうちごはんの時には是非是非参考にしてみてください♪