NYで人気スイーツ「バブカ」が食べたい!日本でも味わえるお店3選♪

SWEETS

ニューヨークで今、大人気のスイーツである「バブカ」をご存知でしょうか?
バブカとは、チョコレートとバターがたっぷり入った、風味豊かなパンのこと。
SNSで話題となり、ついに日本でも食べれるようになったんです!
今回は、バブカが食べられるお店から、おうちで作れるレシピまでご紹介します♪

「バブカ」ってどんなスイーツ?

出典:www.recipe-blog.jp

ニューヨークで大人気となっている、注目スイーツの「バブカ」。
もともとは中東欧あたりの地域で親しまれているおやつだそうで、パンとケーキの間のようなもの。

しばしばベーカリーショップでも見かけるバブカは、ブリオッシュのようなパン生地に、チョコレートやシナモンをたっぷりかけた、おやつや朝食にぴったりな甘いスウィーツです!

朝のコーヒーや紅茶と合わせて、甘いバブカを楽しむ時間は、まさに至福の時♡

ニューヨークでもチョコレートがたっぷり練り込まれたバブカは、超話題のスイーツとなっていましたが、最近日本でも食べられるお店が増えてきました。
東京でバブカが食べられるお店をご紹介します♪

「バブカ」が食べられるお店①「ブーランジュリートーキョー」

出典:www.princehotels.co.jp

「ザ・プリンスパークタワー東京」内のブーランジェリーで販売している、バブカ♡

こちらはニューヨークでも大人気のチョコレートバブカですが、2017年春は苺のチョコレートとドライフルーツを贅沢に使用した「苺バブカ」も取り扱っています!

ホテルメイドの上品なバブカは、手みやげとしても喜ばれそう♪

◆ザ・プリンスパークタワー東京 ブーランジュリートーキョー
住所:〒105-8563 東京都港区芝公園4-8-1 1F
電話:03-5400-1146
営業時間:パン 8:00~22:00 / ケーキ 10:00〜20:00

公式HPはこちら♪

「バブカ」が食べられるお店②「マンダリンオリエンタルホテル」

出典:www.facebook.com

マンダリンオリエンタル東京内にある、グルメショップで扱っているバブカは、先程のものとは一風変わったバブカが楽しめます。

もちもちの生地の中に、ほろ苦くて甘い大人なチョコがたっぷり巻き込んであり、パンの上にはカリカリの歯ごたえが楽しめるようトッピングがぎっしり♡

グルメショップ内でも大人気の一品だそうで、今すぐ食べてみたくなりますね!

◆グルメショップ BY マンダリン オリエンタル 東京
住所:〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 1F
電話:03-3270-8159
営業時間:平日 7:30~20:00 / 土日祝 9:00〜19:00

グルメショップ BY マンダリン オリエンタル 東京

定番「バブカ」のレシピをご紹介♪

出典:www.recipe-blog.jp

ニューヨークでも大人気なチョコレートバブカは、スーパーで気軽に買える「ヌテラ」を使えばおうちで簡単に作れます!

おしゃれなスイーツパンがおうちで焼けるなんて、思わず誰かに食べさせてあげたくなりますね♪

まだまだ手に入りにくい注目スイーツだからこそ、週末におうちで「自家製バブカ」を楽しむのは贅沢なひと時となりそうです♡

nutella Babka ヌテラのバブカ

いかがでしたか?
今回ご紹介したニューヨークで大注目のスイーツ、「バブカ」。
お店で食べられるバブカも、自家製バブカも絶品間違いなし!一足お先にぜひ注目スイーツを味わってみてくださいね♡