おすすめの変わり種調味料10選♡彼の胃袋を鷲掴みにする隠れアイテム

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料理をたまに作るけど、どうも味付けが上手く決まらない……。と悩んでいるかも多いのではないでしょうか。料理上手な人は味付けが上手!そこで今回は、これで簡単に料理上手になれるおすすめの変わり種調味料をご紹介します。シンプルにご飯にかけても美味しいものばかりなので、料理が苦手という方にもおすすめのアイテムです。

これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料①ナンファー クラブペースト

ナンファー クラブペースト 引用:kaldi-online.com

ナンファーのクラブペーストは、みんな大好き!カニの身が入った変わり種万能調味料です。

少量でも本格的なカニの風味を感じられるので、薬味や隠し味として使うのもおすすめ。
海鮮のうまみだけじゃなくニンニクも効いているので、白いご飯にかけるだけでもご飯がすすむ!

見た目は真っ赤ですが、パプリカ色素によるもので香辛料は全く入っていません!
これならトマトソースに混ぜるだけで、簡単にカニの海鮮パスタが作れちゃいますね♪

ナンファー クラブペースト

¥498

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料②もへじ 信州老舗味噌屋の生七味

もへじ 信州老舗味噌屋の生七味 引用:kaldi-online.com

生キャラメル、生チョコ、生カステラなどなど……日本人はとにかく“生”という響きに目がない♡
もへじの信州老舗味噌屋の生七味は、七味を生で表現した変わり種調味料です。

しかも、こだわりはただ辛いというだけではありません!
ご飯にかけただけでも美味しく味わうことができるように、ゆず皮・昆布・山椒など旨味が凝縮されています。

和の食卓におすすめの調味料ですが、和風パスタの隠し味にも◎
忙しくて自炊ができないという方も買ってきた焼き鳥やお惣菜に生七味をトッピングすれば、まるで料亭の味♪

もへじ 信州老舗味噌屋の生七味

¥399

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料③カルディオリジナル ハリッサ

カルディオリジナル ハリッサ 引用:kaldi-online.com

変わり種おすすめ調味料の宝庫といったら「カルディ」!
そのなかでもカルディオリジナルのハリッサは、ロングセラー商品なんです。

そもそもハリッサとうのは、唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。
こちらのオリジナルハリッサは、パプリカベースに赤唐辛子やクミンなどのスパイスを加えたパプリカの旨みが濃縮されたペースト♪

鶏肉や魚料理の下味も、これだけで本格地中海料理に仕上げることができちゃいます♡
パスタソースやパエリアなどにもトマトソース代わりに使えるので、使いやすさも◎

おすすめはハリッサを1つ丸ごと使った「ハリッサ鍋」!
友達が遊びに来たときには、ハリッサ鍋で料理上手アピールしてみて。

カルディオリジナル ハリッサ

¥415

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料④20分で本格カレー カレーの壺 スパイシー

20分で本格カレー カレーの壺 スパイシー 引用:kaldi-online.com

本格カレーを作るとなると、スパイスの種類も必要だし分量を量るのも面倒くさい!
20分で本格カレー カレーの壺 スパイシーなら、これだけで簡単に本格カレーが作れちゃうという変わり種というよりは本格派の優れもの♪

1瓶で約22皿分も作れてしまうので、コスパも最高♡
動物性原料、化学調味料、保存料・小麦粉不使用の本格カレーペーストなので、外食が多いという方は自宅で簡単に本格カレーを作ってみるのもおすすめです。

ペースト状なのでカレー以外の料理で隠し味として使うのもGOOD。

20分で本格カレー カレーの壺 スパイシー

¥598

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑤カルディオリジナル マッサ デ ピメンタォン(パプリカペースト)

カルディオリジナル マッサ デ ピメンタォン(パプリカペースト) 引用:kaldi-online.com

カルディオリジナルのマッサ デ ピメンタォン(パプリカペースト)は、カルディが産んだ“ハリッサ”の進化系!
赤パプリカを使用した変わり種調味料なんです。

ハリッサとの違いは香辛料が使用されていないこと♪
赤パプリカを塩で漬けたペースト状の調味料なので、お肉や魚にのせるだけで本格的な料理に大変身♡

パスタソースやスープとしてもおすすめの変わり種調味料ですよ。

カルディオリジナル マッサ デ ピメンタォン(パプリカペースト)

¥420

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑥カルディオリジナル 食べる麻辣醤

カルディオリジナル 食べる麻辣醤 引用:kaldi-online.com

食べた瞬間、痺れるからさがクセになる!
カルディオリジナルの食べる麻辣醤は、売り切れ必至の変わり種調味料。

白いご飯にかけるだけで最高のディナーになってしまう辛みと旨味は、一人暮らしの強い味方♡
餃子のたれに忍ばせたり、炒めものや味噌汁・ラーメンの味変に使うのもおすすめ♪

唐辛子と八角のクセになる辛さだけではなく、干しエビや玉ねぎ・生姜・松の実などの絶妙な組み合わせが大人気のひみつ。

自宅では凝った味付けは面倒くさいけど、これをちょっと足すだけで料理上手になれちゃいます。

カルディオリジナル 食べる麻辣醤

¥415

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑦ソルトファクトリー トリュフソルト

ソルトファクトリー トリュフソルト 引用:kaldi-online.com

美味しい♡と思う料理の共通点には、香りが大切だということは知っていましたか?
ソルトファクトリーのトリュフソルトは、今トレンドのトリュフ風味を楽しむことができる変わり種調味料!

芳醇なトリュフの香りは、いつもの料理に一振りするだけで劇的に美味しく変身させてくれます♪
シンプルに卵かけご飯の味付けに使用するだけでも、その美味しさを感じるられるはず♡

シンプルにサラダやカルパッチョにかけても素材を引き立てながら、トリュフの香りでリッチな気分に。
バニラアイスに一振りして、大人の塩アイスを堪能するのもおすすめです。

ソルトファクトリー トリュフソルト

¥248

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑧マレッキアーロ アンチョビペースト

マレッキアーロ アンチョビペースト 引用:kaldi-online.com

変わり種調味料とまではいかないほど、アンチョビは調味料のような立ち位置に君臨していますよね。
しかし、アンチョビはちょっとしか使わないのに缶詰だと使い切るのが大変!と思っている方も多いはず。

マレッキアーロのアンチョビペーストは、使い田い分だけ使いたいときに♡を実現してくれたアイテム!
しかもすでにペースト状になっているので、バーニャカウダやアヒージョなども簡単に作れちゃう♡

パスタソースやドレッシングに簡単に使えるので、イタリアン料理が本格的な味付けに♪

マレッキアーロ アンチョビペースト

¥324

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これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑨姜葱醤

姜葱醤(ジャンツォンジャン) 引用:www.gyomusuper.jp

美味しい変わり種調味料を見つけるなら、業務スーパーに行くのもおすすめ♡

業務スーパーで発売されている姜葱醤(ジャンツォンジャン)は、生姜とねぎ油が香る中華調味料!
聞いただけで美味しくないわけがない!と思える調味料ですね。

シンプルに豆腐やご飯にかけるだけ美味しい♡
唐揚げの下味や炒め物や和え物にも使える♪中華調味料といっても中華だけにとどまらない万能さが人気の理由でもあります。

料理にコクと旨味をプラスしてくれる万能調味料は、まさにお店の味!

姜葱醤

これであなたも料理上手!おすすめの変わり種調味料⑩田丸屋 わさビーズ

田丸屋 わさビーズ 引用:item.rakuten.co.jp

今、SNSで話題沸騰中の変わり種調味料をご存知でしょうか?
その調味料というのは、田丸屋の「わさビーズ」。

いくらのようにつぶつぶとした見た目は、SNS映えすると話題に♡
食卓を華やかにしてくれるので、パーティーシーンにぴったりのアイテムなんです。

あまりの話題に通販では品切れ状態!
毎日19時頃に数量限定で販売されているので、ゲットしたい方は時間を見計らって購入するのがおすすめ。

あまりの美しさに着色料を使っているのでは?と思ってしまうますが、本来の自然のわさびの色で着色料を使用していないのもこだわり♪
料理に新しい可能性を感じられる調味料ですね。

田丸屋 わさビーズ

¥594

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おすすめの変わり種調味料には、簡単に使えて美味しく食べらてるアイテムばかり揃っていましたね♪
自宅でパーティーから彼が遊びに来たときも、これがあれば簡単に料理上手アピールができちゃいそう♡定番料理よりも印象づけることができるので、彼の胃袋を鷲掴みしちゃいましょう!

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