甘みが足りない「いちご」を使った手作りスウィーツレシピをご紹介♡

LIFESTYLE

旬の時期が終盤に差し掛かると、形があまりよくなかったり、甘みが足りなかったり……そんないちごをスーパーで購入することがありますよね。
そのまま食べても良いのですが、スウィーツ作りに使えば、甘くて美味しい旬の味を最後まで楽しむことができますよ♪
見るだけでもキュンとする、いちごの手作りスウィーツレシピをご紹介します♡

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶大人のいちごゼリー

引用:www.recipe-blog.jp

可愛らしいいちごのゼリーは、男性からすると「どうせ甘いんでしょ?」なんていうブーイングの声も聞こえてきそう……。

実際口に入れてみると、オシャレなスパークリングワインのスプマンテ風味がポイントのこちらのレシピ♡
ちょっぴり大人な味わいに、彼も満足してくれるはずですよ。

スプマンテを使って仕上げるゼラチンは、静かに混ぜないと泡立ってしまうので要注意!
そこだけ注意をすれば、香り高く美味しいゼリーが簡単に作れてしまうので、ぜひ試してみてくださいね。

大人のいちごゼリー スプマンテ風味

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶いちごとクリームチーズのデザートスープ

引用:www.recipe-blog.jp

デザートスープだなんて、高級レストランでないと口にできない!と思っている人がいるかもしれません。
しかし実際に作るのはすごく簡単で、手軽に楽しめるレシピなんです♡

こちらのいちごのデザートスープは、いちごとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、バナナの食材をミキサーにかけるだけで完成してしまう時短レシピ。

スウィーツとしていただくだけではなく、朝食にしても良いですよね♪

いちごとクリームチーズのデザートスープ

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶レアチーズケーキ

引用:www.recipe-blog.jp

「スウィーツは、お砂糖たっぷりだからダイエットに不向き!」と、ダイエット中の女子は食べたくても我慢していませんか?

確かに、食べないよりはカロリー摂取をしてしまいますが、お砂糖抜きのレアチーズケーキだったら、安心して食べられますよね♡

バナナで甘味付けをしたレアチーズケーキは、カロリーは気になるけれどスウィーツは食べたい、という女子にピッタリなレシピ。

見た目が可愛いので、お友達を呼んでお家カフェを楽しむ時にも最適ですよね♪

お砂糖なし☆いちごのレアチーズケーキ

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶いちごヨーグルトスムージー

引用:www.recipe-blog.jp

スーパーで購入したいちごを冷凍しておけば、手軽にスムージーを作ることができます。

ヨーグルトを加えると、さっぱりした味わいに仕上がるので朝食にも最適です♡

トッピングにいちごの実をプラスすれば、見た目も可愛らしく仕上がりますね♪

いちごヨーグルトスムージー

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶いちごドレッシングのサラダ

引用:www.recipe-blog.jp

「いちごのサラダ!?」と意外な組み合わせに驚く人がいるかもしれませんが、いちごを使った甘い仕上がりのドレッシングをかけたサラダは、クセになる美味しさなんです♡

いちごとオリーブオイル、レモン汁を使って作るドレッシングは、チアシードを入れることで、食感も楽しめる美味しいサラダに仕上がります。

いちごのおもてなしサラダ

「いちご」で楽しむお家スウィーツレシピ▶丸ごといちごサンドイッチ

引用:www.recipe-blog.jp

いちごサンドは、サンドイッチの中でも特別なイメージのある王様級レシピ♡

サンドイッチ屋さんに売っていたら、つい購入してしまうメニューですが、お家で泡立てた生クリームで仕上げても格別な美味しさなんです。

美味しく仕上げるための秘訣は、完成したらラップをして、冷蔵庫で1時間ほど寝かせること。
そうすることで、味がなじんで美味しく仕上がります♪

丸ごと♡いちごサンド

様々ないちごレシピをご紹介しました♡
スーパーで不揃いないちごを購入したり、甘みが足りないと感じたら、今回ご紹介したレシピを試してみてくださいね。
おもてなしメニューにもピッタリなので、お家で何度か練習して、お友達に振舞うのも楽しそうです♪