アジア各国の味を再現できる!ビーフンのアレンジレシピ6選

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美味しくてアレンジの幅が広いビーフンは、うるち米が原材料で癖のないライスヌードルです。
ビーフンのアレンジレシピをご紹介します。
中華、和風、エスニックと味の幅が広いビーフンの魅力をたっぷり感じて♪

ビーフンを工夫レシピで美味しくアレンジ♡

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ビーフンは、うるち米を原材料にしたアジアでよく食べられているライスヌードルのこと。

日本では細いビーフンがスタンダード形で、炒めて食べるのが主流。
癖のない米粉を使っているため、色々な味付けが楽しめるのが特徴なんです。

これからご紹介するビーフンのアレンジレシピをチェックして、新しくて手軽な手料理の幅を広げてみては?

ビーフンのアレンジレシピ①生春巻きにはビーフンを♡

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レストランで食べるような生春巻きを、自宅で作るならビーフンは欠かせません!

海老やパクチーなど好きな素材と一緒にビーフンをクルクルっと巻いたら簡単に出来上がり♡

ホームパーティーでもプラス1品しやすいお手軽&華やかなアレンジレシピです。

レシピはこちら♪

ビーフンのアレンジレシピ②いつものワカメスープにビーフンを入れて豪華に!

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即席のワカメスープをちょっぴり豪華にするなら、ビーフンを入れてアレンジしてみて♪

スープだけだと満腹にはなれませんが、これなら簡単におなかにたまる美味しいおかずスープレシピができるんです。

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ビーフンのアレンジレシピ③ビーフンを中華風そばめしにアレンジ

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ビーフンをオイスターソースで味付けた中華風のそばめしは、新鮮で癖になる味わいになるアレンジレシピ。

パパッと作れる手軽さで、忙しい女性にもぴったりです。
手早く作ったとは思えない美味しさは、毎日食べたくなっちゃうかも♡

レシピはこちら♪

ビーフンのアレンジレシピ④豪華すぎる!大阪の焼きビーフン

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明太子や温玉をのせた、豪華すぎる焼きビーフンは見た目にも華やかなアレンジレシピです。

野菜やお肉もたっぷりの具だくさんで、食べごたえ抜群♪
途中で温玉を崩して、ビーフンと絡めて食べるとさらに旨みUP!

レシピはこちら♪

ビーフンのアレンジレシピ⑤台湾風のエキゾチック焼きビーフンに挑戦

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台湾でも愛されているビーフン。
台湾風の食べ方を真似した、アレンジレシピがこちらです。

屋台でもよく食べられている台湾風の肉燥(バーソー)を使ったビーフンは、一度食べると病みつきになる美味しいさ!

レシピはこちら♪

ビーフンのアレンジレシピ⑥ゴーヤをINして沖縄風焼きビーフンに

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ビタミンCが豊富で美容にもいいゴーヤを焼きビーフンに入れるだけで、沖縄風の味わいになるから不思議。

味噌そぼろと混ぜ合わせることで、焼きビーフンが和風の味付けに仕上がるアレンジレシピです。

レシピはこちら♪

ビーフンは、アジア各地で食べられているグローバルなライスヌードル。
それだけに、味付けやアレンジの幅は無限大です。
定番の焼きビーフンだけでなく、新しいアレンジレシピにもチャレンジしてみてくださいね♡

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この記事を書いた人

山田じゅん

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