たまには手抜きしたい。美味しいのに簡単♪電子レンジ活用レシピ7選

LIFESTYLE

毎日頑張って自炊をしていると、たまには手抜きをしたくなりますよね。そんな時は、電子レンジを頼ってみませんか?
便利な電子レンジを上手に使い、美味しい料理を作りましょう!
電子レンジを使った美味しいレシピをご紹介します。

電子レンジ活用レシピ①ブロッコリーのおかかまぶし

引用:www.recipe-blog.jp

ブロッコリーを電子レンジでチンして、おかかを和えるだけ。
それだけなのになぜこんなに美味しい!とびっくりするのがこのレシピ。

ビールのおつまみにも最高です。
野菜は茹でると栄養分が流れてしまうこともあるので、温めるだけならレンジがおすすめ。

マヨネーズを添えても◎

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ②はちみつかぼちゃ蒸しケーキ

引用:www.recipe-blog.jp

かぼちゃを電子レンジでチン♪
ホクホクになったら材料をよく混ぜて、型に流し込んだらまたチン♪

あっという間に美味しい蒸しケーキができあがります。
かぼちゃのほのかな甘みがふわっと広がる優しいケーキです。

朝ごはんやおやつにもぴったりですよ!

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ③もやしの煮びたし♪

引用:www.recipe-blog.jp

もやしのシャキシャキ感を残して、出汁を入れてレンジでチン。
あっという間に一品ができあがります!

熱々のもやしに冷たいポン酢をかけても美味しいですよ!
油揚げの油分が程よく、お箸が止まらなくなること間違いなし。

お酒のお供にもぴったりです。

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ④夏のポテトグラタン

引用:www.recipe-blog.jp

グラタンというと手間がかかりそうなイメージですが、電子レンジでチンするだけで完成しちゃうんです♡

じゃがいもは火を通しやすいように小さく切り、ホワイトソースやシチューを流してチーズをかけてチンするだけ。

トマトやパプリカなど彩りも大切に♪急なおもてなしにもぴったりな豪華な一品です。

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ⑤鶏のカラフルマリネ

引用:www.recipe-blog.jp

鶏肉と野菜、材料を全部入れてラップをしてチン。
それだけなのにジューシーでホクホクの美味しいマリネが完成です。

冷めても美味しいので、冷菜としてもおすすめ。シャンパンにもよく合います!

また、バゲットなどサンドイッチの具にも◎
レモン汁を垂らすとよりさっぱりして、暑い日にぴったりで、パクチーを添えればアジアン風になりますよ♡

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ⑥ミートソーススパゲッティ

引用:www.recipe-blog.jp

ヘルシーなミートソースは電子レンジで作れます。
ひき肉を下ゆでして、材料を全て混ぜてラップでチン。

待ち時間にパスタを茹でておけば、時短で美味しいミートソーススパゲッティが完成です。

粉チーズをたっぷりかけていただきましょう!!

レシピはこちら♪

電子レンジ活用レシピ⑦回鍋肉

引用:www.recipe-blog.jp

こちらのレシピはご飯がどんどん進む一品ですよ♡

野菜を最初にレンジで温めておくと、時短調理ができますね。
豚肉はごま油をたっぷりかけて炒めましょう!

香ばしくなったら温めた野菜を投入し、辛くしたい場合は、豆板醤を多めに入れてください。

野菜のシャキシャキ感を残したければ、硬めに温めるのがポイントです!

レシピはこちら♪

便利な電子レンジをうまく利用すれば、野菜の栄養価を失うことなく美味しい料理ができあがります。
忙しいからこそ、時短レシピは必須。美味しく食べて疲れを吹き飛ばしましょう!