毎日の料理をラクに♪一人暮らしさん必見“作り置き”レシピ10選

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毎日の料理って本当に面倒ですよね。けれど作り置きできるレシピを一つでも多く習得することができれば、毎日の料理も少しは楽になるはず♪
そこで今回は、作り置きができちゃうオススメレシピをご紹介したいと思います♡

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ①三色野菜とひじきのナムル

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ささっと炒めてタレに絡ませるだけで完成しちゃう、簡単作り置きレシピ♪

ナムルとして食べても、他の食材と一緒に調理して食べてもいいので、料理のレパートリーが広がっちゃうかも♡

冷凍して作り置きしておくにはもってこいの一品ですよ!

【簡単*作り置き】ヘルシーでアレンジ自在♪三色野菜とひじきのナムル

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ②ミニトマトのマリネ

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タッパーで保存しておくことができるミニトマトのマリネ♪
お酒のおつまみとしても重宝しそうですよね♡

日にちが経つほど美味しく食べることができるマリネは、GABAN(ギャバン)のイタリアンハーブミックスをプラスすることで、おいしさをプラスしてくれるんだそうですよ!

ミニトマトのマリネ【簡単!作り置き・節約・おつまみ・お弁当】

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ③切り干し大根

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作り置きおかずとしては定番の切り干し大根。

普段のおかずとしても、お弁当としても、おつまみとしてもGOOD!切り干し大根は、ぜひ料理のレパートリーにプラスしてくださいね♪

作り置きの定番おかず 簡単!! 切り干し大根

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ④鶏むね肉のチャーシュー

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めんつゆで簡単にできる鶏むね肉のチャーシュー♪
パーティーなどイベントの時に多めに作って、残ったら作り置きしちゃいましょう♡

煮汁ごと冷凍保存できちゃうので旨みを逃がさず、いろんなアレンジもできそうですよね!

節約おかず*作り置き♡めんつゆで超簡単!鶏むね肉のチャーシュー

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑤万能作り置きソース

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ジェノベーゼソースのバジルを大葉で作ったこちらの万能ソース。

ソースはいろんな食材と一緒に使うことができるので、作り置きをしておくのはとっても便利なんです♡
松の実とピスタチオをプラスして、香りも良くさせてくださいね♪

SHISOネーゼ パルミジャーノ・レッジャーノと大葉とピスタチオ 大葉ネーゼ
万能 作り置きソース

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑥ハーブ&スパイス漬けチーズ&オリーブ

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おつまみに最適なこちらの一品♪

お好みのハーブやスパイスに、チーズとオリーブを漬け込んだだけなのでとっても簡単ですよね♡
ワインなどのお酒と一緒に食べてみてくださいね。

ハーブ&スパイス漬け チーズ&オリーブ

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑦ミネストローネ

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多めに作っておいて冷凍保存して、レンジで温めればすぐに飲むことができちゃうミネストローネ♪

作り置きしたスープは、忙しい朝に重宝しそうですよね♡野菜がたくさん入っていて、栄養もたっぷりの一品ですよ!

常備野菜がブーケガルニでご馳走スープに大変身
作り置き冷凍保存可 ミネストローネ 飲むホット野菜

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑧トマトソースのミートボール

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しっかりとしたおかずになるのに、作り置きが出来るとっても嬉しいこちらの一品。

子どもも大人も大好きな味なので、みんなに振る舞いたくなっちゃいます♡
作り置きする際は、冷凍保存をしてくださいね!

作り置きおかず トマトソースのミートボール

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑨ほうれん草とちくわのマヨ和え

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とっても簡単なのに作り置きできるのは、面倒くさがりの女性にはとってもぴったりですよね!

簡単なのに絶品なので、ぜひ試してみてくださいね♪

作り置きミニおかず ほうれん草とちくわのマヨ和え

一人暮らしさん必見!作り置きができる絶品レシピ⑩味噌そぼろ

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一度作り置きしておけば、いろんな料理と合わせてアレンジすることができる味噌そぼろ。
ご飯にかけてどんぶりのように食べても良し、野菜と一緒に炒めても良し、使い方はたくさん♪

一度作り方を覚えてしまえば、料理のレパートリーも広がること間違いなしですよ♡

お弁当や作り置きにも!レンジde簡単〜味噌そぼろ。

いかがでしたか?毎日違うおかずを作るのって本当に大変ですよね。
そんな時は作り置きできるレシピを習得しておくことで、毎日の料理がラクになっていきますよ♪
簡単にできるものも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

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この記事を書いた人

ゆり

女子大生サークルL'Allure

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