スタバ店員直伝♡スタバをもっと楽しむ方法こっそり教えちゃいます♡

LIFESTYLE

みんなが大好きなスターバックス。
実はスターバックスにはコーヒー豆の知識やフードペアリングなど、通の楽しみ方があるんです♡
みんなが知らない、スターバックスの楽しみ方をスタバ店員の私がこっそり教えちゃいます♪

10/1~定番ドリンク、スターバックスラテがリニューアル!

出典:www.starbucks.co.jp

スターバックスが誕生してから幅広い年代に愛され続けている”スターバックスラテ”。10/1(水)に、ドリンクの質の向上のために全面見直しを実施しました!発売以来初めてのリニューアル♡

<リニューアル点>
・これまでのミルクより乳脂肪分が高く、無脂乳固形分を調整することでエスプレッソに絶妙にマッチするミルクに変更
・全国のバリスタ全員に対し、ミルクのスチーミングをはじめとする技術トレーニングを一斉に実施!美味しいラテをつくる技術を磨いています♡
そのトレーニングのおかげでラテアートが出来るバリスタも多いです!
スタバでラテを頼むと「ハートが描かれている!」なんてことも珍しいことではないんですよ♪

スターバックス ヴィア(VIA)で、おウチでフラペチーノも作れちゃう!

出典:www.starbucks.co.jp

”スターバックス ヴィア(VIA)”とは、自宅やオフィスで誰でも簡単にスタバの味が再現できるフラーバータイプの商品。
180CC のミルク(ホットでもアイスでもOK)に、「VIA」のスティック一本を溶かすだけで、本格的なフレーバーコーヒーが出来上がります♪

”VIA”はコーヒーの他、モカやキャラメル、バニラ味も発売されています。
そしてこの商品の凄いところが、調味料やフラペチーノに変化することもできるということなんです♪

<フラペチーノの作り方>
①冷凍庫にある製氷トレーでミルクを氷にする
②『VIA』1本とミルク氷3~4粒を一緒にミキサー
③フラペチーノが完成♡

またVIAを調味料としてケーキの生地と混ぜたり、市販のアイスにモカパウダーをかけたり・・・VIAは万能なんですよ♡

コーヒー豆の知識を身につけると、スタバがもっと楽しくなる!

何種類もあるスターバックスのコーヒー。
実はそれぞれにキーワードがあるのを知っていましたか?

例えば…

しっかりとしたコクの奥行きのある風味が特徴の”カフェ ベロナ”は
Dark Cocoa(ダークココアのような)
Roasty Sweet(ロースト感のある甘み)

爽やかな柑橘系の風味とジューシーな酸味が特徴の”ケニア”は
Juicy(ジューシー)
Complex(複雑な)

がキーワード!

コーヒーテイスティングをすることによって、この何種類ものコーヒーの違いが分かるようになりますよ♡

<コーテーテイスティング4step>
①香りを嗅ぐ
②すする
③舌の上に広げる
④自分の言葉で表現する

豆の知識やテイスティングの仕方を知っていると、いつも飲んでいるコーヒーがより一層味わい深くなり、スタバをさらに楽しめるんです♡

【スタバ上級者!】コーヒーの風味に合わせたフードペアリング♡

出典:www.starbucks.co.jp

提供されているドリップコーヒーに、″なんとなく″で食べたいフードを選んでいませんか?
赤ワインにお肉、お鮨に日本酒が合うように、実はそれぞれのコーヒーに合うフードがあるんです!

例えば③で紹介したキーワードで考えてみましょう♡
”ケニア”は”ジューシー”がキーワードなので、相性の良いフレーバーがグレープフルーツ、ベリー類、カシス、レーズンなど。つまり、ブルーベリースコーンやブルーベリーマフィン、グラノーラヨーグルトなどが相性抜群なんです♪
「フードペアリング」をして、自分が好きな組み合わせを見つけてみてね♡

<フードペアリングの仕方>
①コーヒーの香りや味わいを確かめます。
②フードの(断面の)香りを確かめ、味わいます。
③フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。
口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高め合っているとを感じてみましょう!

その他の豆のフードペアリングについては以下をチェックしてみてくださいね☆
http://www.starbucks.co.jp/pairing/coffee.html

いかがでしたか?これから一味違うスターバックスの楽しみ方ができる気がしませんか?♡
ぜひスタバ店員さんに気軽にコーヒー豆の知識などについて尋ねてみてください♪
寒くなるこの季節、スタバでほっこりしましょう!