アメリカで定番の絶品おつまみ《ポテトスキン》レシピをマスター♪

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アメリカのバーなどに行けば、必ずと言っていいほど食べられるポテトスキンは定番のおつまみ料理♪

簡単に作れるのに、食べ始めるとビールやワインが進む美味しいポテトスキンは家飲みにもぴったりです。

そんなポテトスキンのレシピをご紹介します。

簡単レシピのおつまみ《ポテトスキン》って一体なに!?

出典:www.recipe-blog.jp

皮付きのポテトをくりぬいて、中にチーズやベーコンを入れてオーブンで焼くだけのお料理、ポテトスキン♪

定番はチーズ&ベーコンですが、お好みに合わせてサワークリームやピザソースも加えればさらに絶品に。

見た目もおしゃれなポテトスキンは、片手で食べられるフィンガーフードです。

《ポテトスキン》を美味しく作る基本のレシピ

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美味しいポテトスキンは、作り方もいたって簡単。
半分にカットしたじゃがいもを、オーブンで焼く前にレンジで加熱することで、焼き上がりも早く、すぐに美味しく食べられます。

中身には、たっぷりのチーズ、サラミ、ベーコン、タコスの味付けをしたひき肉などがおすすめです。

それでは早速、バリエーション豊富なポテトスキンのおすすめレシピをご紹介します!

絶品♡ポテトスキンのレシピ①ピザ風に♪

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チェダーチーズが美味しいピザ風ポテトスキンは、輪切りにしたサラミが見た目のアクセントに♪

彩りにグリーンを添えて、カッティングボードにのせればレストランのようなおしゃれな一品になりますよ。

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絶品♡ポテトスキンのレシピ②ダブルチーズで味わい深く!

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チーズが決め手のポテトスキンだからこそ、2種類のチーズを使って贅沢に♡

仕上げにイクラを添えれば、立派なパーティーフードになります。

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絶品♡ポテトスキンのレシピ③カリカリベーコン&サワークリームで

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カリカリのベーコンの食感を楽しむなら、ポテトを焼いている間にフライパンでベーコンを調理すると仕上がりも美味しくなります。

お好みでサワークリームをのせて食べるポテトスキンは、食べ過ぎ要注意です。

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絶品♡ポテトスキンのレシピ④ポテトスキンのドリア詰め

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くりぬいたポテトがもったいない!という場合には、ポテトの皮を器代わりにドリアにしてしまいましょう。

スプーンですくって食べてもいいですし、そのままパクリと食べても美味しいレシピです。

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絶品♡ポテトスキンのレシピ⑤卵入りで豪華に♡

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チーズをのせる前に卵を割り入れるだけで仕上がる卵入りのポテトスキンは食べ応えあり!

おつまみももちろんいいですが、朝ごはんにもちょうどいい逸品になりますよ。

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美味しいポテトスキンは作りやすく、あっという間に仕上がる美味しいレシピ。

アメリカ発のおつまみを、あなたなりにアレンジして楽しんでみてはいかがでしょうか?
仕事を頑張った自分へのご褒美に、パーティーのお料理に、彼と楽しむ家飲みに、ぜひお試しあれ♪