普通の焼きそばに飽きた人必見!おすすめのアレンジレシピ

思わず作ってみたくなっちゃう!簡単でおいしいアレンジレシピ特集!
今回は、焼きそばを使ったアレンジレシピです♪
ソース味にキャベツとにんじんに豚肉…なんて普通の焼きそばに飽きてしまった人必見!!

焼きそばアレンジレシピ♡「個性派!お野菜たっぷりなエスニック焼きそば♪」

焼きそばアレンジレシピ「お野菜たっぷりなエスニック焼きそば」
【材料・2人分】焼きそば麺(2袋)・ピーマン(赤と緑を各1/2コ)・しらす(50g)・玉ねぎ(1/4コ)・しめじ(30g)・目玉焼き(2つ)

①ピーマンと玉ねぎは千切りにし、しめじはほぐしておく。
②フライパンにごま油を引き、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを炒める。
③野菜に火が通ったら、焼きそば麺をほぐして入れ、しらすも加えて炒める。
④GABANガラムマサラとハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)で味を整える。
⑤器に盛り、目玉焼きを乗せれば、できあがり!

彩りの鮮やかさに思わず食欲が増しちゃうアレンジレシピ♡
お好みで黒コショウを挽いてめしあがれ♪

焼きそばアレンジレシピ♡「個性派!ゴーヤと豚肉の明太子焼きそば♪」

焼きそばアレンジレシピ「ゴーヤと豚肉の明太子焼きそば」
【材料・1人分】焼きそば麺(1袋)・ゴーヤ(輪切りで5cm)・豚肉(スライス/60g)・ミニトマト(4コ)・明太子(1腹)

①ゴーヤのワタを取り、縦半分に切ってから、5mm幅にスライスし、ミニトマトは半分に切る。
②豚肉を食べやすいサイズに切り、塩、コショウをまぶしておく。
④明太子の薄皮を取り、ボールに明太子と酒(大さじ1)と鶏ガラスープ(類粒/小さじ1/2)を入れ、混ぜ合わせる。
⑤フライパンにサラダ油を引き、ゴーヤと豚肉から炒め、豚肉の色が変わったら、ミニトマトと焼きそば麺をほぐし入れ、更に炒める。
⑤ボールのソースをフライパンに加え、塩とコショウで味を整えれば、できあがり!

ゴーヤの苦味と明太子のピリリとした辛さが、ちょっぴり大人向けのアレンジレシピです♪
まるでパスタみたいな見た目がとってもオシャレ♡

焼きそばアレンジレシピ♡「個性派!トマトとチーズの冷やし焼きそば♪」

焼きそばアレンジレシピ「トマトとチーズの冷やし焼きそば」
【材料・1~2人分】マルちゃん塩焼きそば(1人前)・トマト(1~2コ)・モッツァレラチーズ(50g)・おろしにんにく(チューブでもOK)

①トマトを小さめの一口サイズに切り、チーズもトマトと同じぐらいのサイズに切る。
②焼きそば麺を茹で、箸でほぐし、ザルに上げて冷水で冷ます。
③焼きそば麺の水気を切り、ボウルに入れ、そこに焼きそばの粉末ソースとオリーブオイル(大さじ1)とおろしにんにく(少々)を加え、よく混ぜる。
④ボウルにトマトとチーズも加えて軽く混ぜれば、できあがり!

こちらも「まるでパスタ」なアレンジレシピ♡
お好みでフレッシュバジルをちぎって混ぜると、更に香りが引き立ちます♪

焼きそばアレンジレシピ♡「個性派!デコ焼きそば弁当♪」

cookpad.com

焼きそばアレンジレシピ「デコ焼きそば弁当」
【材料】焼きそば麺(1人分)・卵(コ)・のり(枚)・枝豆(適量)・コーン(適量)・紅ショウガ(少々)

①焼きそばを作る。
②卵を溶き、塩で味付けをしたら、薄焼き卵を作る。(卵焼き器を使うとらくちん)
③まきすにのりを乗せ、その上に薄焼き卵、焼きそばの順に乗せていく。(のりの上の部分3cmは卵と焼きそばを乗せない)
④手前から巻いていき、卵と焼きそばを乗せていないところまで巻けたら、少量の水をつけてから、最後まで巻く。
⑤できたものをラップで包んで、のりをしんなりさせる。
⑥しんなりしたら、4等分に切って、お弁当や器に乗せ、画像のように枝豆とコーンと紅ショウガを飾れば、できあがり!

お弁当にもぴったりなかわいいアレンジレシピです♪
ちょっとしたホームパーティにもこの焼きそばが一品あれば、みんなから喜ばれますよ♡
【個性派な焼きそばアレンジレシピ】は、いかがでしたか?
簡単アレンジで、こんなにオシャレで彩り鮮やかな焼きそばができちゃいます♪
いつもの焼きそばももちろんおいしいけれど、たまにはこんな焼きそばにもチャレンジしてみて!

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この記事を書いた人

三浦アヤ

16歳上の旦那様と9歳下の息子に囲まれて、「大変そう」なんて言われながらも、毎日楽しくHAPPYに暮らして…

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