焼肉奉行女子がモテる!?美味しいお肉の焼き方とは?

LIFESTYLE

みんなでわいわい食べに行くのが楽しい焼肉!お肉は焼き方次第で美味しさも変わります★
焼くのめんどくさいな・・・って思う子も多いでしょうが、こういうときこそ積極的にお肉を焼いて、気配り上手をアピールしましょ♪
一目置かれる美味しいお肉の焼き方をご紹介します!

焼肉奉行が教えるおいしいお肉の焼き方▶︎タンを1番最初に焼く!

タンは油分が少ない部位で、しかも薄味なので、焼肉では初めに運ばれてくることが多いです。
「まずはタン!」というのも多いでしょう。

網にくっつきにくくコゲづらいので、1番最初に焼きましょう。
ただし!舌といえども内蔵なので、しっかり焼いてくださいね!

お食事デートも合コンも、第一印象を決める最初が肝心♪
タンをさっと焼いてあげて、デキる子&気遣いが出来る子アピールしちゃいましょ♡

焼肉奉行が教えるおいしいお肉の焼き方▶︎ひっくり返すタイミングに注意!

焼肉において、お肉をひっくり返すタイミングって、意外と難しいですよね…。
お肉には、ひっくり返す正しいタイミングがあるそう!

基本的に、片面を焼き、表面の周りが白くなって表面に肉汁が出てきたら、裏返します!
表面に肉汁が出てくるタイミングを見逃さないで!焼きすぎはNGです。

ちなみに、お肉を優しく引きずるように裏返すのがポイントですよ★

焼肉奉行が教えるおいしいお肉の焼き方▶︎ひっくり返すのは原則1回!

「まだ焼けてなかった〜」なんて言いながら、なんどもお肉をひっくり返す"焼肉初心者さん"をたまに見かけますが、これはNG!

焼き網の上で肉を何度も触っていると、せっかく出てきた脂の旨みが台無しになってしまいます。

ひっくり返すのは原則1回!多くても2回に留めましょう。
お話をしながら焼くのって結構大変ですが、集中力を高めて、1枚1枚丁寧に焼くことが大切です♪

焼肉奉行が教えるおいしいお肉の焼き方▶︎複数焼くときは網に置いた順番を記憶する!

「人数が多くてお肉を一度にたくさん焼かなくては!」

そんなときは、網に置いた順番を覚えておいて、それぞれ今まで紹介したように焼けば大丈夫です。

右から順番に置く……など、置いた順番を自分で理解していれば楽々♪

万が一、焼き過ぎてダメにしてしまったお肉は、素早く自分のお皿に取って、ちゃんと美味しく焼けたお肉を、他の方に取り分けて上げましょうね♡
そのちょっとした気遣いは、周りの人からも好印象にうつるはず♪

つい男性に頼ってしまいがちな焼肉奉行!
肉食女子なあなたは、お肉を上手に焼いて、男性にも男前な一面を見せて場を盛り上げましょう♪
「お料理上手なのかな」「家庭的な子なんだな」と思ってもらえること間違いナシです♡