アメリカで人気の新感覚デザート♡ファンネルケーキって?

SWEETS

昨年はパンケーキにカップケーキ、ポップコーンなどたくさんの海外スイーツが日本にも続々と上陸しスイーツ界を大きく揺るがしましたね!
でもスイーツブームはまだまだこれから!
パンケーキブームの次はこれ!TVでも紹介された、その名もファンネルケーキ♡♡

長沼優奈
長沼優奈
2015.01.14

ファンネルケーキとは??

出典:www.recipe-blog.jp

ファンネルケーキはアメリカやカナダでお祭りが行われる際に、屋台で販売されるケーキのこと。

アメリカではポピュラーなお菓子なんです♪

funnel(ファンネル)とは「ろうと」の意味で、ドーナツを作るときと同じような生地を”ろうと”に入れて線を重ね、ケーキを作るところからこの名前がついたようです☆

ドーナツのようなチュロスのような不思議な新感覚スイーツ。
気になるお味は食べてからのお楽しみ♡

ファンネルケーキが食べられるお店「BOWLS Cafe」

出典:bowlscafe.com

ファンネルケーキはどこに行けば食べられる?

新感覚スイーツはここで味わえます☆

千葉県勝田台駅から徒歩3分のとこにある
『BOWLS Cafe (ボウルズカフェ)』

落ち着いた雰囲気のカフェ、可愛いラテアートも楽しめちゃいます♪


◆ボウルズカフェ (BOWLS Cafe)
住所:千葉県八千代市勝田台1-27-25
TEL:047-409-5458
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日
http://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12030997/

ファンネルケーキの材料♡

都内にはまだファンネルケーキを出しているお店がないのが現状で、なかなかお店でファンネルケーキを味わうことは難しいかもしれません……。

でも大丈夫!
このファンネルケーキ、自宅で簡単に作れちゃうんです☆

海外の味を自宅で再現なんてわくわくしちゃいますね♡
では材料を紹介します♪

◆材料(5人分)
牛乳 2カップ
卵 1個
バニラ 小さじ1
小麦粉 2カップ
ベーキングソーダー 小さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
溶かしたバター 大さじ4

◆トッピング材料
粉砂糖 お好み
イチゴ 2カップ
砂糖 1/2カップ
コーンスターチ 小さじ2
レモンジュース 大さじ2

トッピング材料はレシピに沿って例としてあげたものなので、お好みでアイスクリームなどパンケーキにトッピングする要領で自分の好きなものをチョイスしちゃいましょう☆

ファンネルケーキの作り方♡

出典:www.recipe-blog.jp

作り方はいたってシンプル。
先ほど紹介した材料を混ぜて出来上がったドーナツのような生地を「ろうと」に入れてフライパンに流しこみ丸く固めていくだけ☆

ぐるぐると色んな方向に生地を流しこんでいきます。
ファンネルケーキのあの独特な形がここでつくられるわけです♪

両面にさくっと火が通ったら油をきりましょう。
その後は自分好みにラッピング。
あっという間に完成です♡

詳しいレシピはこちら♡
http://www.recipe-blog.jp/profile/131842/blog/15577391

これであなたもブームを先取り!
新感覚スイーツファンネルケーキ、早く味わってみたいですね♡
不思議な食感に虜になってしまうかも♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。