1週間のご褒美ブランチは″エッグベネディクト″で優雅に♪

LIFESTYLE

頑張ったご褒美としてたまにはゆっくりブランチしましょう♪
いまHOTなのは絶対エッグベネディクト!エッグベネディクトとは何か!?おすすめのお店などご説明します〜♡

エッグベネディクトってなあに?

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アメリカでブランチメニューの定番、卵料理です♪
イングリッシュ・マフィンを半分にして、ハム、ベーコン、サーモン、ほうれん草、ポーチドエッグなどはさみ、オランデーズソースをかけたもの。
オランデーズソースとは、卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なトロッとしたソースのこと♡
見た目がrichだから写メ映えもするし、ポーチドエッグがトロトロして美味しい♡

サラベス / 代官山

sarabethsrestaurants.jp

“ニューヨークの朝食の女王”の称号を与えられているサラベス♪
大きなプレートにたっぷりのサラダと、エッグベネディクトが2つ!
ナイフを入れると、半熟玉子とオランデーズソースがとろ~り♡
大きなベーコンが贅沢で食べ応えあり♪

エッグベネティクト ¥1,390

【サラベス 代官山店】
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2F
アクセス:東急東横線「代官山」駅 正面口の出口駅前
電話番号:03-5428-6358
営業時間:9:00~22:00 (Food L.O 21:00) (Drink L.O 21:30)

グッド オネスト グラブ / 恵比寿

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週末限定でエッグベネディクトが食べられるお店。
アスパラガスやなす、紅ずわい蟹など豊富な種類の中から入れる具を選べるのが嬉しい♪
外国人のお客さんも多いから異国気分を味わえます♡
来店時には電話予約をして行くのがおすすめ!

エッグズベネディクト ¥1,600

【グッド オネスト グラブ】
住所:東京都渋谷区東2-20-8
アクセス:恵比寿駅から741m
電話番号:03-3797-9877
営業時間:月曜〜金曜 11時30分〜15時00分、土曜、日曜、祝日 10時30分〜16時00分

エッグセレント / 六本木

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ライスのエッグベネディクトが和風で新しい!ソースもお味噌なのが新しい♪
サフランライスと卵の意外なマッチに感激すること間違いなしです♡
通常のマフィンタイプもあるから食べ比べるのもいいかも★

アボカド-マグロ エッグセレント ベネディクト ¥1,500
【エッグセレント】
住所: 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドビューティプラザ 1F
アクセス: 六本木駅から183m
電話番号: 03-3423-0089
営業時間: 7:00〜21:00(平日)8:00〜21:00(土日祝)

見ているだけでも幸せになれるエッグベネディクト♪特別なブランチに食べたいな♡
お家でも割と簡単に作れるみたいだからレシピもお勉強したい!