夏こそ食べたい♡自分好みにアレンジ自在な「タイカレー」レシピ8選

LIFESTYLE

暑い夏だからこそ、ピリッと辛さがクセになるタイカレーが食べたくなりますよね♪
カレー専門店やカフェで味わうタイカレーは格別ですが、お家で野菜をたっぷり入れて手作りするタイカレーも魅力的ですよ♡
夏に味わいたい、美味しいタイカレーのレシピを8つご紹介します。

夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ① やさしいタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

タイカレーは、まろやかなのにピリッとした辛さがあるのが特徴的。
タイカレーをお家で簡単に作るのであれば、市販のタイカレーのもとを使うのがオススメです。

中でも横濱舶来亭(よこはまはくらいてい)カレーフレークトロピカルは、さわやかなトロピカルテイストの風味が食べやすくて大人気!

ココナッツミルクを合わせると、さらにマイルドに食べられますよ♪

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ② サバ缶のタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

新鮮味があって、食べごたえのあるタイカレーを作りたい!という方にチャレンジしてほしいのが、サバ缶を使ったタイカレーです。

カレースパイスやターメリック、クミン等を使って本格的な味わいに仕上げつつも、サバのしっかりとしたボリューム感がいきているので、お腹が空いているときに最適のレシピです。

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ③ ツナのタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

サバ缶だけでなく、ツナ缶を使っても美味しく仕上がるのがタイカレーのすごさ!
ツナ缶はお家に常備してある可能性も高いので、手軽に作ることができますよね。

市販のタイカレーのもとを使わなくても、乾燥唐辛子を入れて辛味を出すことで、十分本格的な味わいが出せますよ♪

夏のランチにぜひ挑戦してみてくださいね。

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ④ オクラ入りタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

せっかく夏にタイカレーを食べるのであれば、栄養価の高い夏野菜をたっぷり使いたいですね!
夏っぽいタイカレーを作りたい人は、オクラを入れると◎

オクラの粘り気のある食感は、さらっとしたタイカレーのルーと相性抜群ですよ。

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ⑤ 牛乳で作るあさりのタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

更にさっぱりとした味わいのタイカレーに仕上げたい人は、あさりを入れてシーフード感を強めても美味しいですよ!

あさりと牛乳、そしてパクチーを入れることでエスニックテイストな風味に仕上がります。
夏バテも解消できそうなほど、食べやすいタイカレーです。

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ⑥ タイカレーうどん

引用:www.recipe-blog.jp

タイカレーはご飯以外にもうどんもおすすめです♪

レモングラスを入れて味にアクセントをつけると、おつゆも全部飲み干したくなるほど美味しく仕上がりますよ!

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ⑦ チキンタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

「タイカレーは、辛くて食べられない」という人もいますよね。
辛いのが苦手な方は、マイルドで甘みのあるタイカレーがおすすめ♪

市販のルーを使わずにスパイスを調合して作れば、辛さのない甘いタイカレーが完成します。

唐辛子を入れなくても十分美味しいので、ミルク風味のタイカレーを堪能してくださいね。

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夏こそ食べたい♡タイカレーレシピ⑧ ぷりぷり海老のタイカレー

引用:www.recipe-blog.jp

時間がなくても美味しいタイカレーが食べたい!という時におすすめしたいのが、こちらのレシピです。

カレーペーストを使って食材に味付けをし、最後に適量のココナッツミルクを垂らせば完成♡
見た目はとっても豪華なのに、なんと10分で完成しちゃうんです♪

お友達をお家に誘ってのランチにぴったりなレシピです。

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いかがでしたか?
見ているだけでも食欲がわいてきそうなタイカレーは、お家で作れば自分好みの味に仕上げられます♪
暑くて食欲がない夏でもついお箸が進んでしまう美味しさ、ぜひ試してみてくださいね♡