美容と健康にいい♡お店でもお家でも食べたい「薬膳鍋」のススメ

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ヘルシーな鍋にたくさんの薬味が入った、美容と健康効果抜群の薬膳鍋を食べに行ってきました!
薬膳鍋で野菜をたっぷり、お肉と魚を少々、締めは五穀米のリゾットという完璧に体に優しいメニューで、心もお腹もいっぱいです♡

薬膳鍋とは?

そもそも薬膳鍋とは、体に優しい漢方や香辛料を煮込んだものをベースに、植物の実や野菜を煮込んだスープで食べる鍋のことです。

色々な食材から出た出汁が深みのある味わいを作り、いつの間にか体がぽかぽかしてきて、体調を一気に整えてくれる魔法のような食べ物です♡

スープそのものがとても美味しいので、その味が染み込んだ野菜やお肉、魚は天下一品!ヘルシーを極めたい時はぜひ挑戦してみて下さい。

薬膳鍋にはどんな材料が入ってるの?

出典:www.oriental-f.co.jp

よく入っているのがまずナツメです。ナツメには、冷え性や不眠、疲労回復などの効果があり、ビタミンCも豊富なので抗ストレス効果も抜群です♡

次にメジャーなのがクコの実。こちらは肝臓の機能強化や、足腰を強くしたり、免疫力向上、老化防止などの効果があります。

その他にも、リュウガンは生理不順、動脈硬化や高血圧、糖尿病の予防などに効果的で、食物繊維も豊富、疲労回復まで期待できるなど、優秀な食材がたくさん入っています!トータルで薬膳鍋は、美肌、アンチエイジング、デトックスなどに効果的です♡

初心者にオススメ!薬膳鍋のお店♡

出典:www.hotpepper.jp

薬膳鍋初心者にオススメのお店が、四ツ谷駅から徒歩5分の場所にある「La Beaute」。
こちらはなんと、イタリアンと薬膳鍋を融合した、女性に大人気のお店です!

お店一番のオススメがアンチエイジング鍋と呼ばれる、トマトのスープとバジルスープのセットです♡

味の美味しさはもちろん、一緒に出てくる野菜が最低12種類以上、私が訪れた時は27種類も出てきたのです!

体の中から美しく健康になりたい方はぜひ一度訪れてみて下さい♪

◆ラ・ボーテ
住所:東京都新宿区四谷2-3-19 四谷大新ビル 2F
電話:03-3353-8785
営業時間:ランチ 11:30~14:00(土・祝日はランチ休み)
     ディナー17:00~23:00(L.O.)

実は気軽に自宅で薬膳鍋を楽しめるんです!♡

出典:prtimes.jp

こんなに沢山の具材を集める事なんてできないよ…と思うかもしれませんが、心配ありません!なんと薬膳鍋セットが販売されているのです。

薬膳火鍋でとても有名な小肥羊というお店があるのですが、こちらは自家製のスープをネットで販売しています!

本格的なスープと香辛料がついているので、自分で好きな具材を用意すれば、あっという間に自宅で薬膳鍋を楽しむ事ができます♡

風邪を引きそうな時や疲労が溜まっている時に、ささっと作って食べたら一瞬で回復する事間違いなしです♪

【ご家庭用】小肥羊火鍋セット

¥4,300

販売サイトをチェック

いかがでしたか?
いかにも体に良さそうな見た目に一瞬引いてしまう方も多いかもしれませんが、今回紹介したお店や通販なら食べやすく気軽に試す事ができるので、ぜひ挑戦してみて下さい♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。