オシャレ女子はハーブを使いこなす♡ハーブを使った簡単洋風レシピ8つ

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ちょい足しするだけでグッとオシャレ度が上がるハーブ。
ハーブは入れるだけで味に深みが出て、お料理上手に見られる便利アイテム!
今回はハーブを使った簡単洋風レシピをご紹介します♡

ハーブを使った簡単洋風レシピ①ローズマリーポテト

引用:www.recipe-blog.jp

肉料理に使うことが多いローズマリーは、ジャガイモとの相性が抜群。

爽やかな香りがスパイスになって、メイン料理としても魚や肉料理の副菜としても使えます♪

存在感のあるハーブなので、見た目に華やかさをプラスしてくれてパーティー料理などにもおすすめです♡

菊芋でローズマリーポテト

ハーブを使った簡単洋風レシピ②タイムの玄米リゾット

引用:www.recipe-blog.jp

すっきりとした香りが特徴のタイムを散らしたこちらのリゾットは、見た目も可愛らしくオシャレ♪

タイムには強い殺菌効果があるといわれており、風邪の引き始めなどに良さそうなハーブ!
食物繊維豊富な玄米を使っているところもポイントです。

しめじズッキーニのタイム香る玄米リゾット

ハーブを使った簡単洋風レシピ③オレガノのパプリカラタトゥイユ

引用:www.recipe-blog.jp

パプリカをはじめ、ズッキーニやエリンギなど様々な食材を使ったカラフルなラタトゥイユ。
見ているだけでも楽しい気持ちになりますね♪

隠し味程度にプラスしたオレガノの風味は、トマトにしっかりとマッチして美味しそうですよね♡
さらに、にんにくが食欲をそそる一品です!

簡単ハニー♪オレガノ♪パプリカラタトゥイユ

ハーブを使った簡単洋風レシピ④レモン&ハーブのチキンソテー

引用:www.recipe-blog.jp

ハーブを使った料理の定番といえば、やっぱり肉料理!
こちらはお肉をレモンやハーブ、調味料に漬け込んで焼き上げただけの簡単料理。

難しい工程が一切無いのに、ハーブの香りのおかげで手の込んだ料理風に仕上がります。

「唐揚げを揚げるのはハードル高い……」という人はぜひ試してみてくださいね!

レモン&ハーブのチキンソテー

ハーブを使った簡単洋風レシピ⑤鯵のパクチー香草パン粉焼き

引用:www.recipe-blog.jp

女性の人気が高いパクチー。
パクチーは好き・嫌いが分かれるハーブの一種ですが、パクチー好きの人にぜひおすすめしたい一品です♪

鯵のパン粉焼きにパクチーを足すことで一気にアジアンテイストに早変わりします。
メイン料理としてだけでなく、お酒のつまみにも◎

そのままお皿にもなるスキレットを使うとオシャレに見えるだけでなく、熱々の状態で食べることができるので便利ですね。

スキレットで鯵のパクチー香草パン粉焼き

ハーブを使った簡単洋風レシピ⑥クレソンサラダ

引用:www.recipe-blog.jp

肉料理や魚料理の付け合せによく使われているクレソンは、実はハーブの一種。
すこし苦味のある独特の香りが癖になる人が多いんです!

クレソンは、メインのサラダとしてももちろん美味しくいただくことができます。

苦辛さのあるこちらのサラダは味の濃い料理の箸休めにもなり、活躍シーンの多そうな一品です♪

シンプル、クレソンサラダ。

ハーブを使った簡単洋風レシピ⑦バジルパニーニ

引用:www.recipe-blog.jp

身近なハーブといえば、バジルではないでしょうか♪
イタリアンに欠かせないバジルは、トマトとのコンビネーションが最高ですよね。

そんな最高の組み合わせでパニーニを楽しめ、かつ食パンで簡単に作れるレシピがこちら!
ささっと手軽に作ることができるので、朝食や少し小腹が空いた時のおやつにもぴったりです♡

フライパンで簡単&おいしい♪
食パンdeトマトとバジル、モッツァレラ、
ベーコンのパニーニ

ハーブを使った簡単洋風レシピ⑧ハーブのアクアパッツァ

引用:www.recipe-blog.jp

ホームパーティーや記念日、アニバーサリーなどに最適なアクアパッツァは、見た目の豪華さがピカイチ!

複数のハーブで香り高く仕上げた一品は、意外と簡単に作ることができるので忙しい時のおもてなし料理として重宝しそう♡

<ハーブ香る鯛のアクアパッツァ>

いかがでしたでしょうか?
ハーブは見た目がオシャレになるだけでなく、健康に効果的な成分が含まれています。
ハーブを取り入れて、オシャレに料理上手を目指してみてはいかがでしょうか♡