インドネシア・バリ島のおすすめグルメ4選

GOURMET

インドネシアにはココナッツミルクなどを使った甘いバリ料理と、スパイスや唐辛子の効いた塩辛いバリ料理があります。
そのどちらも楽しめるバリ島旅行はグルメも楽しみのひとつ。
そこで、バリ島でぜひ食べてほしいおすすめグルメをご紹介します!

インドネシア♪バリ島のおすすめグルメ①バリ人も納得!伝統的な家庭料理

バリ料理の中でも伝統的な家庭料理を、洗練された空間で楽しめるのが「ブンブ・バリ」。

アヒルやキャッサバの葉、ココナッツなどのバリらしい素材と、スパイスのハーモニーは、バリ人じゃなくてもハマる味。

肉や魚のスパイシーな串“サテ”やバリのおもち“ロンタン”といった単品料理もありますが、初めてのバリ島なら人気料理がセットになったバリニーズ・リスタフェルがおすすめ☆

【ブンブ・バリ(Bumbu Bali)】
住所…Jl. Pratama, Tanjung Benoa, P.O. Box 132, Nusa Dua, Bali80361
電話…+62 361 772299
営業時間…11:00~23:00

インドネシア♪バリ島のおすすめグルメ②バリのソウルフードといえばナシ・チャンプル

バリ人のソウルフードといえば、白いごはんに数種類のおかずをのせて食べるナシ・チャンプル!

インドネシアの主食といえるB級グルメなので、食堂を意味するワルンで食べるのがいいけれど、衛生面などが気になる人も多いはず。

そこで観光客には、清潔でおしゃれな雰囲気のチェーン店「ブンブ・デサ」がおすすめ。
圧倒されるほどの数の中から気になるおかずを選べば、豪華なナシ・チャンプルが完成♪

【ブンブ・デサ(Bumbu Desa)】
住所…Jl Suryo No. 38, Jakarta, Indonesia
電話…(021)720-1244
営業時間…10:00~22:00

インドネシア♪バリ島のおすすめグルメ③インドネシアに来たらミーゴレンもお忘れなく

出典:bali.navi.com

バリに来たらインドネシアの地元グルメ、“ミー・ゴレン”はハズせません!
これは日本での焼きソバのようなもの!

唐辛子、ニンニク、そしてこってり甘めのケチャップで味つけされた濃厚な焼きソバは、野菜やエビ、鶏肉などが入って、とっても豪華♡
野菜がしっかりとれるのでおすすめですよ!

「ミー88」は地元の人が愛する食堂ですが、清潔感あるお店は旅行者でも気軽に入れると人気です♩
コスパ抜群の安くておいしい料理がそろうので、ミー・ゴレン以外も試してみて。

【ミー88(MIE 88)】
住所…Jalan Petitenget No.110 Kuta Utara Bali
電話…+62 361 8866255
営業時間…8時30分~22時00分

インドネシア♪バリ島のおすすめグルメ④イカン・バカールのスパイシーな味わいがクセになる♪

出典:bali-oh.com

海に囲まれたバリ島だから、フレッシュな魚を使った料理もぜひ食べたいところ。
おすすめは、スパイシーな魚介類の炭火焼“イカン・バカール”。

ウルワツ寺院へ向かうついでに立ち寄れる「ジンバラン・ビーチ・カフェ」は、店で食べたい魚介類をオーダーすれば、あとはビーチに移動して待つだけでブンブ(スパイス)風味の炭火焼が到着です♪

何を食べてもおいしけれど、タイ・エビ・ハマグリは特に絶品なのでおすすめ♡

【ジンバラン・ビーチ・カフェ(Jimbaran Beach Cafe)】
住所…Jalan Pemelisan Agung, Kuta Sel., Bali 80361
電話…+62 361 703033
営業時間…10:00~24:00

インドネシア・バリ島のおすすめグルメをご紹介しました!
バリ島独特の香辛料を使ったスパイシーな味つけやケチャップの甘辛いグルメは、一度食べたらやみつきになりますよ♪
ぜひ、バリ島でお気に入りのひと皿を見つけてきてくださいね!