真っ赤なチェリーが主役「真っ赤なチェリールージュパフェ」
旬の甘いアメリカンチェリーを贅沢に味わえるパフェは、艶めく真っ赤なチェリーが目を惹くエレガントな装いで登場！
パフェの下層は、ココナッツパンナコッタでほんのり夏らしいテイストに。カットされたジューシーなアメリカンチェリーとネクタリンが重なり、上品な甘みのハチミツカモミールゼリーがプラスされています。
上には、ピンク色のさくらんぼシャーベットと、赤と白のマーブル調が美しい組み合わせのカシスシャーベット&ココナッツアイスがのり、さらに大胆に濃厚なベイクドチーズケーキがオン！
パフェの中でアイスもケーキも味わえる、パティシエのユーモラスなアイディアを堪能できます。
主役のアメリカンチェリーは丸ごと4粒トッピングされ、カラフルなエディブルフラワーやタイム、フライドパスタに金箔があしらわれ、エレガントな飾りつけに仕上げられています。
◆真っ赤なチェリールージュパフェ
提供期間：2025年5月21日(水)〜6月30日(月)
提供時間：11:30〜17:00
場所：ザ ストリングス 表参道 1F「Cafe & Dining ZelkovA」
料金：¥2,700(税込)＋サービス料15％
見た目も華やかなアメリカンチェリーのパフェは、チーズケーキまで入っていて豪華さ満点♡ぜひチェックしてみてください。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
