タイ料理といえば!パクチーでデトックス☆
フォーをはじめ、タイ料理によくトッピングされている、パクチー♪
エキゾチックで独特の香りが、食欲をそそりますよね♡
パクチーの効果といえば、なんといってもデトックス!
その解毒作用から、古代エジプトでは薬としても使われていたのだとか。
香りによる食欲増進と、整腸作用があるので、夏バテで食欲が出ないときには、ぜひパクチーの力を借りてみて!
また、消臭・口臭予防効果もあるので、ニオイが気になる時にも積極的に取り入れたいですね♪
レモングラスでストレスから解放♡
タイ料理では、トムヤムクンの香りづけとしてよく使われるレモングラス。
スッキリとした爽やかな香りの中に甘さもあって、クセになる素敵な香りですよね!
レモングラスの香りにはリラックス効果があり、香りをかぐだけでも、疲労回復が期待できます♪また、レモングラスは収れん効果やニキビ予防にも。
特に、女子はストレスが多いので、お料理を食べるときに、香りを意識してみると、いつもよりカラダがスッキリするかもしれません♡
"青パパイヤ"でカラダの中から低カロリー美人♡
"青パパイヤ…?"あまり聞き慣れない名前ですが、実は、タイ料理では美容効果が高い食材として有名!
繊維質が多く低カロリーなうえ、消化酵素が多く含まれているので、カラダの中からキレイになれるんです♪
また、パパイヤという名前がつくっていうことは、甘いのかな?と想像するかもしれませんが、"青パパイヤ"は甘くはなく、シャキシャキとしていた食感で、夏にピッタリ♡
特に、ソムタムタイという"青パパイヤ"のサラダが美味しいので、ぜひ食べてみて!
◆「アロイTHAI~魅惑のタイ料理探訪」
BS-TBSにてタイ料理レストラン紹介番組を放送中♡
本格タイ料理は、タイ国政府認定<タイ・セレクト>におまかせ♡
美容にもダイエットにも効く、女子力の高まるタイ料理♡
せっかく食べるなら、日本にいながら本場のタイ料理を楽しみたいですよね!
"タイ料理を食べよう!でもどのお店がいいかわからない…"
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タイ料理は、美容効果の高い食材が多く使われていて、キレイになりたい女子にピッタリ♡
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