「キルフェボン風」タルトのレシピ①タルト台
「タルトを作るのって、難しいの？」と疑問に感じている人もいますよね。レシピの中には市販のタルト台を使って作るものもありますが、タルト台から自分で作ってみたいという人に、基本となるレシピを紹介します。
作るのは、22cmのタルトです。
時間がかかりますが、何度か練習すれば失敗する確率がグンと下がります！
コツは、材料をしっかりと冷やすこと。キルフェボン風のタルト作りにチャレンジしたい人は、必見ですよ。
「キルフェボン風」タルトのレシピ②ホイップカスタードのマンゴータルト
ザクザクのタルト生地とホイップカスタードのマッチングが最高なマンゴータルトは、桃も入れてジューシーに仕上げるとキルフェボン風に仕上がります♪
レシピでは、細かくホイップカスタードの作り方の説明も記載されているので、初心者さんでも理解しやすいのが◎
本格おうちカフェにチャレンジしたい人は、ぜひ作ってみてくださいね。
「キルフェボン風」タルトのレシピ③レモンタルト
市販のタルト生地を使えば、失敗が少なくかつ時短で美味しいキルフェボン風のタルトを作ることができます。
こちらのレシピは、レモン風味のメレンゲがアクセントになった、食べるだけで至福の瞬間を味わえるタルトです♡
甘酸っぱい味わいは、おうちでのティータイムを華やかに彩ってくれます。
「キルフェボン風」タルトのレシピ④さくらんぼタルト
小さなカップ状の市販のタルト生地を使って作ったさくらんぼのキルフェボン風タルトは、見た目からして華やかですよね♡
ゼリーを使って果物を固定しているのですが、これがツヤをプラスしてくれる効果もあって、一石二鳥！
おうちで簡単に作れるキルフェボン風のレシピは必見ですよ。
「キルフェボン風」タルトのレシピ⑤くるみとレーズンのタルト
バターなしで作れるくるみとレーズンのタルトのレシピのコツは、レーズンをフィリングの下に入れること！
なぜなら、レーズンが表に出ていると焦げてしまうからです。
見た目もシックでおしゃれなキルフェボン風のタルトは、お呼ばれのお土産にも最適ですよね♡
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