今日はスピード勝負!すぐに作れる「豆腐」の簡単おつまみレシピ5つ

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疲れた日や忙しい日は簡単に作れるおつまみが嬉しいですよね。
そのままでも火を通しても美味しい「豆腐」なら、サッと一品作れますよ♪
今回はあっという間に完成するスピードレシピを5つ厳選しました!

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ユキナ
ユキナ
2024.06.27

「豆腐」のスピードおつまみ①本格コク旨麻婆豆腐

「豆腐」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

作るのに手間がかかりそうな本格的な麻婆豆腐も、フライパン1つのスピード調理で作れます!
ピリッと刺激的な辛さは、どんなお酒とも相性バッチリですよね。

たっぷりの豚ひき肉と、柔らかい豆腐でボリューム満点♪

豆板醤や甜麺醤を入れれば、コクの深い旨辛なおつまみになりますよ♡

◆超本格派!コク旨麻婆豆腐。

「豆腐」のスピードおつまみ②キムチ納豆のせ豆腐

「豆腐」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

包丁も火も使わない超簡単おつまみなら、おうちに帰ってすぐに一杯スタート!

豆腐にキムチと納豆をのせるだけで、あっという間に完成です。
ピリッと辛いキムチとお酢が合わさるとマイルドな旨味になります♡

食材をのせるだけのスピードレシピで、楽しい晩酌のときをお過ごしください♪

◆失敗なし!豆腐にキムチ納豆乗せ♡ダイエットにも♪

「豆腐」のスピードおつまみ③豆腐と卵の中華風炒め

「豆腐」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐をふんわりと中華風に炒めたおつまみです。
軽く炒めるだけなので、あっという間のスピード調理で完成します!

ごま油と醤油が香ばしく、お酒がググッと進みますよ♪

仕上げに刻み海苔をたっぷりとのせてめしあがれ♡

◆【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪

「豆腐」のスピードおつまみ④トマトと大葉のポン酢だれがけ冷奴

「豆腐」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

あっさりと爽やかなおつまみが食べたいときはコレ!
いつもの冷奴をアレンジしたスピードレシピです。

刻んだトマトと大葉をポン酢で和えて、さっぱりした酸味がきいた味わいに♪

豆腐にたっぷりとタレを絡めれば、ついついお酒が進んでしまいますよ。

◆トマトと大葉のポン酢だれがけ☆さっぱり&爽やか冷奴

「豆腐」のスピードおつまみ⑤木綿豆腐のチーズおかか

「豆腐」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

電子レンジだけで作れるスピードレシピです♪

とろ〜りととろけるチーズと、ふんわりとした豆腐がたまらない美味しさに!

かつお節をたっぷりとのせたら、和風の味わいが香ばしい一品に仕上がります。
やみつき系おつまみを作りたいときにおすすめします♡

◆レンジで絶品!ふわとろ♪木綿豆腐のチーズおかか

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
おいしい物だけでお腹を満たしたい私だからこそお届けできる情報を発信していきます!