家中の「ナス」が消えたんだが……。速攻で作れるおつまみレシピ5選

Gourmet

今回は、あっという間に作れる速攻レシピをご紹介!
「ナス」を使ったおつまみなら、簡単に本格的な味わいに仕上がりますよ♪
どれも手軽で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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ユキナ
ユキナ
2024.10.08

「ナス」の速攻おつまみ①ナスのバルサミコ焼き

「ナス」の速攻おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを洋風おつまみに仕上げたいときにはコレ♪
ワインによく合う、速攻で作れる一品です。

角切りにしたナスをバルサミコ酢でサッと味付け!
さっぱりとした酸味がナスの旨味を引き立て絶品です。

使う食材もナスだけなので、手間もほとんどかかりませんよ。

◆ナスのバルサミコ焼き

「ナス」の速攻おつまみ②ナスと豚ひき肉炒め

「ナス」の速攻おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスと豚ひき肉の鉄板の組み合わせ!
フライパンで炒めるだけなので、速攻で作れます。

味付けはみりんや醤油などで甘辛く仕上げて、やみつきの美味しさに♡
ジューシーで旨味たっぷりのひき肉に味が染みこみます。

ビールがついつい進むおつまみで、楽しい晩酌にしましょう♪

◆茄子と豚ひき肉炒め

「ナス」の速攻おつまみ③ナスとレンコンのきんぴら

「ナス」の速攻おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

レンコンとナスを合わせれば、食感も楽しいおつまみが完成!

すき焼きのタレだけで味付けをするので速攻で作れます♪
甘辛い味わいがとろとろのナスに染みこみ絶品。

ちゃちゃっと炒めるだけなので、忙しい夜にもおすすめですよ♡

◆すき焼きのタレだけ!ナスとレンコンの簡単きんぴら♫

「ナス」の速攻おつまみ④ナスのごま油炒め

「ナス」の速攻おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

冷蔵庫にナスしかないけど、美味しいおつまみが食べたい……。
そんなときは、ナスがメインの速攻レシピがおすすめです。

ごま油で軽く炒めたらめんつゆを回しかけて完成♪
生姜を少し加えることでさっぱり美味しく仕上がります。

噛めば噛むほどジューシーな旨味が広がり、お酒が進みそうです。

◆ナスのごま油炒め★麺つゆでお手軽!簡単♪

「ナス」の速攻おつまみ⑤ナスとソーセージのチーズ焼き

「ナス」の速攻おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

市販のパスタソースのアレンジレシピ♪
手間いらずで本格的なおつまみが作れるのでおすすめです。

ナスとソーセージを切ったらパスタソースを絡めるだけ♡
あとは、オーブントースターでこんがりと焼くだけなので速攻!

とろけるチーズを絡めて、やみつきになる味わいをお楽しみください。

◆【パスタソース】ナスとソーセージのチーズ焼き

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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