「山芋」で作る！瞬殺おつまみ①山芋のキムチ和え
おうちに山芋とキムチがあったら、ぜひ作ってみて♪
材料2つを切ったら、醤油をちょっと加えて混ぜるだけ。
瞬殺で作れるおつまみは、ピリ辛とシャキシャキがたまらない……！
前菜に最高なレシピです♡
◆切ってあえるだけ 山芋のキムチあえ
「山芋」で作る！瞬殺おつまみ②山芋ステーキ
フライパン一つでサッと瞬殺の、山芋ステーキ♡
山芋を輪切りにしたら、隠し包丁を入れておきましょう。
このひと手間で調味料がよく染み込んで、味わいに深みがでるんです♪
両面に焦げ目がつくまでしっかり焼いて、めんつゆと黒胡椒で味付けすればできあがり。
◆山芋ステーキ
「山芋」で作る！瞬殺おつまみ③山芋とベーコンの塩炒め
山芋とベーコンがあれば瞬殺の炒めものです♪
使う調味料は、塩と醤油だけ。
ベーコンに塩気と旨味があるので、それだけで十分美味しいおつまみが作れます♡
まさに、素材の味が楽しめる一皿……！
◆山芋とベーコンの塩炒め
「山芋」で作る！瞬殺おつまみ④アボカドと山芋の塩麹和え
山芋とアボカドを切ったら、ボウルで調味料と一緒に和えるだけ。
瞬殺で作れるおつまみは、クリーミーなアボカドと、山芋のシャキシャキ食感のマッチが絶妙です♪
使う調味料は塩麴・わさび・醤油と、おうちにありそうなものばかりなので、手軽に作れます♡
「山芋」で作る！瞬殺おつまみ⑤山芋のおかかのりポン酢
細く切った山芋を器に盛り付けたら、かつお節ときざみのりをトッピング♪
あとはポン酢を回しかければ、あっという間の瞬殺でおつまみのできあがり。
シンプルだからこそ、山芋本来の美味しさが楽しめるレシピです♡
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