正直、教えたくないほどウマい……。「山芋」の瞬殺おつまみレシピ5選

Gourmet

「山芋」のおつまみは、どれも食感が楽しくてお酒が進むものばかり♪
今回は山芋を使った、すぐできる瞬殺のレシピたちをご紹介します♡

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megumi
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2024.10.10

「山芋」で作る!瞬殺おつまみ①山芋のキムチ和え

切ってあえるだけ 山芋のキムチあえ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに山芋とキムチがあったら、ぜひ作ってみて♪

材料2つを切ったら、醤油をちょっと加えて混ぜるだけ。
瞬殺で作れるおつまみは、ピリ辛とシャキシャキがたまらない……!

前菜に最高なレシピです♡

◆切ってあえるだけ 山芋のキムチあえ

「山芋」で作る!瞬殺おつまみ②山芋ステーキ

山芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパン一つでサッと瞬殺の、山芋ステーキ♡

山芋を輪切りにしたら、隠し包丁を入れておきましょう。
このひと手間で調味料がよく染み込んで、味わいに深みがでるんです♪

両面に焦げ目がつくまでしっかり焼いて、めんつゆと黒胡椒で味付けすればできあがり。

◆山芋ステーキ

「山芋」で作る!瞬殺おつまみ③山芋とベーコンの塩炒め

山芋とベーコンの塩炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋とベーコンがあれば瞬殺の炒めものです♪

使う調味料は、塩と醤油だけ。
ベーコンに塩気と旨味があるので、それだけで十分美味しいおつまみが作れます♡

まさに、素材の味が楽しめる一皿……!

◆山芋とベーコンの塩炒め

「山芋」で作る!瞬殺おつまみ④アボカドと山芋の塩麹和え

アボカドと山芋の塩麹和え わさび醤油風味出典:www.recipe-blog.jp

山芋とアボカドを切ったら、ボウルで調味料と一緒に和えるだけ。

瞬殺で作れるおつまみは、クリーミーなアボカドと、山芋のシャキシャキ食感のマッチが絶妙です♪

使う調味料は塩麴・わさび・醤油と、おうちにありそうなものばかりなので、手軽に作れます♡

「山芋」で作る!瞬殺おつまみ⑤山芋のおかかのりポン酢

絶品簡単おつまみ♪山芋のおかかのりポン酢☆出典:www.recipe-blog.jp

細く切った山芋を器に盛り付けたら、かつお節ときざみのりをトッピング♪

あとはポン酢を回しかければ、あっという間の瞬殺でおつまみのできあがり。

シンプルだからこそ、山芋本来の美味しさが楽しめるレシピです♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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