実は週5で作ってます……。切って和えるだけの「白菜」の超簡単レシピ

Gourmet

「白菜の中華サラダ」のレシピに挑戦してみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=298

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mary
mary
2024.10.26

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

材料

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

白菜       1枚
人参       1/8本
塩        少々
ごま油      大さじ1/4
レモン汁     小さじ1/2
いりごま     小さじ1/2
鶏ガラスープの素 少々
おろしニンニク  少々
糸唐辛子     少々
塩胡椒      少々
※分量は約1人前です

白菜を使った副菜メニューを検索していたら発見♪
「白菜の中華サラダ」のレシピに挑戦です。

アレンジで、鷹の爪の代わりに糸唐辛子を使いました。

どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください。

作り方①

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

まず、白菜と人参を千切りにします♪

作り方②

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

①に、塩を振って揉みこみましょう。
しんなりしたら軽く絞ります。

作り方③

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

②にごま油・レモン汁・いりごま・鶏ガラスープの素・おろしニンニク・糸唐辛子・塩胡椒を混ぜ合わせて完成です!

実食

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

しんなりとした白菜が食べやすいです。
レモン汁入りで、さっぱりしつつ中華の風味も感じますよ♪

糸唐辛子でピリ辛さがあり、箸休めにもぴったりです。

評価

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ

JAグループ公式の「白菜の中華サラダ」のレシピ
評価:★★★★★

パパっと簡単に作れて、お箸が止まらない中華サラダ♪

白菜を塩揉みしているので、しんなりとしてたくさん食べられます。
白菜の大量消費にもぴったりです。

糸唐辛子もアクセントになっていて◎

ぜひ副菜に作ってみて下さいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。