こりゃ大優勝だわ……。本気ですぐできる「山芋」のおつまみレシピ5選

Gourmet

おつまみを作るときに人気が高い食材として、よく名前が挙がるのが「山芋」!
簡単調理でもあっという間に美味しいおつまみが完成するので、重宝しますよね♪
今回は、お料理があまり得意ではない人でも、おつまみがすぐにできる簡単&時短レシピを特集します♡

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megumi
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2024.10.25

「山芋」で作るすぐできるおつまみ①きゅうりと山芋のおかか和え

切って和えるだけ♪きゅうりと山芋の簡単おかか和え☆出典:recipe.rakuten.co.jp

切って和えるだけでおつまみがすぐにできるレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♪

使う材料は、山芋ときゅうりの2つ♡

材料2つを一口サイズに切ったら、味ぽんとかつお節で和えるだけなので、手間もかかりません!

◆切って和えるだけ♪きゅうりと山芋の簡単おかか和え

「山芋」で作るすぐできるおつまみ②山芋と厚揚げの黒胡椒炒め

おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

手軽な食材を使ってパパッと作れるのが、厚揚げと山芋の炒めものです♪

材料2つを食べやすい大きさに切ったら、フライパンで炒めて味付けするだけなので、すぐにできます!

黒胡椒をたっぷりきかせることで、お酒によく合うおつまみ向きの一品に仕上がりますよ♡

◆おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め

「山芋」で作るすぐできるおつまみ③山芋ステーキ

山芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに材料が山芋しかなくても、パパッと簡単に美味しいおつまみを作ることができます♪

山芋を輪切りにしたら、フライパンで焼いて、めんつゆなどの調味料を使って味付けすればOK!

輪切りにした山芋には隠し包丁を入れておくと◎
味がよく染み込むので、美味しいおつまみがすぐできますよ♡

◆山芋ステーキ

「山芋」で作るすぐできるおつまみ④山芋ときゅうりの和風和え

止まらない♪山芋とろとろポリポリきゅうりの上品な和風和え出典:www.recipe-blog.jp

すぐにできるとは思えないほど本格的で美味しいのが、山芋ときゅうりの和風和え♪

すりおろした山芋にめんつゆとだしの素を混ぜて、きゅうりと和えたら、天かすとラー油をかけるだけ!
パパッと完成するおつまみ向きの一品なので、帰宅後すぐに家飲みを開始したいときにもおすすめです♡

サクサクの天つゆと山芋のとろとろ食感が相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。

「山芋」で作るすぐできるおつまみ⑤山芋と紫玉ねぎ和え

山芋と紫玉ねぎ合え出典:www.recipe-blog.jp

山芋と紫玉ねぎがあればすぐにできる和え物のレシピです。

山芋を食べやすい大きさにカットしたら、紫玉ねぎを薄くスライスしましょう。
あとはめんつゆと生姜チューブで和えるだけ♡

難しい工程が一切ないので、お料理初心者さんでもマネしやすいですよ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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