くらこんの塩こんぶ

和えるだけで最高にウマい。覚えておきたい「塩こんぶ」の超簡単レシピ

Gourmet

塩こんぶを和えた、サーモンの漬け丼が簡単で美味しそうだったので作ってみました♪
レシピ引用元:https://www.kurakon.jp/cooking/01333/

― 広告 ―
nori
nori
2024.12.03

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

材料

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

くらこん塩こんぶ   6g
サーモン(刺身用)    80g
ごはん        丼1杯分
温泉卵        1個

くらこん公式サイトで、美味しそうなサーモンの漬け丼のレシピを発見!
材料を半量にして1人ランチ用に作ってみました。

味付けは、塩こんぶで和えるだけ♪
サーモンに味がなじみやすく、食べやすくなるよう、小さくサイコロ状にカットしてみました。

また、卵黄の代わりに、冷蔵庫にあった温泉卵を使うことに。

どのような仕上がりになったのかチェックしてみましょう!

作り方①

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

サーモンを1.5cmくらいのサイコロ状にカットします。

作り方②

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

ボウルに①と塩こんぶを入れ、全体がなじむように混ぜ合わせましょう。

作り方③

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

粗熱をとったごはんを器にもり、②と温泉卵をのせたら完成です♪

実食

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

塩こんぶを和えただけで、サーモンにいい感じで塩味がついていて驚き。
半熟の温泉卵との相性もバツグンです♪

サーモンにとろとろの温泉卵を絡めて食べると、最高に美味しいです♡

評価

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ

くらこん公式の「サーモンの塩こんぶ漬け丼」のレシピ
評価:★★★★★

塩こんぶでただただ和えるだけなのに、まさに漬け丼のようで絶品!

サーモンをサイコロ状にカットしたので味もなじみやすく、食べやすくなるので大正解でした♡
温泉卵との組み合わせも最高で、あっという間に完食してしまいましたよ。

万能な塩こんぶ、常備しておくと便利ですね。

簡単で美味しいので、みなさまもぜひ試してみてください♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない!と、早い!安い!ウマい!をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪