マ・マー スパゲティ

ほぼお店の味じゃん……。「パスタ」が悪魔的にウマくなる超簡単レシピ

Gourmet

ペペロンチーノのアレンジレシピを発見!
さっそく作ってみましょう♪
レシピ引用元:https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/recipe/detail/n-414.html

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ayano
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2025.01.14

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

材料

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

マ・マー スパゲティ  2束(200g)
白菜          200g
長ねぎ         1/2本
しらす干し       100g
にんにく        2かけ
たかのつめ(輪切り)   1/2本分
塩           少々
こしょう        少々
オリーブオイル     大さじ4

材料はこちら、2人分です♪
家にキャベツがなかったので、今回は代わりに白菜を使いました。

にんにくとしらすの旨みたっぷりのペペロンチーノができそうですね♡

それではさっそく作ってみましょう!

作り方①

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、にんにくは芽を取ってみじん切りにします♪

パスタを表示どおりに茹で始めましょう。

作り方②

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

フライパンにオリーブオイル・にんにく・たかのつめを入れ、香りが出るまで弱火で加熱します。

長ねぎと白菜を入れてさっと炒め、しらす干しとパスタの茹で汁を100ml加えましょう♪

作り方③

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

茹で上がったパスタを加え、中火で和えます。

塩、こしょうで味を調えたら完成です♡

実食

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

簡単なのに、お店に負けないレベルのペペロンチーノができました♡

しらすの旨みと、にんにくの風味を吸った白菜が美味しいです♪

シンプルな味付けなのに、旨みたっぷりの味わいでした。

評価

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ

マ・マー公式の「しらすとキャベツと長ねぎの旨辛ぺペロンチーノ」のレシピ
評価:★★★★★

手軽に美味しいペペロンチーノが作れました♪
シンプルな味付けなので、具材本来の味わいが楽しめるレシピです。

アレンジで代用した白菜のシャキシャキ感も◎

簡単に作れるので、みなさんもぜひ作ってみて下さいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。