まさかの「じゃがいも」だけで作れます。知らなきゃ損する超簡単レシピ

Gourmet

じゃがいもを蒸してから煮物にするレシピを発見♡
どんな味か気になって作ってみました。
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3565

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rio
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2025.01.28

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

材料

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

じゃがいも 1個
めんつゆ  大さじ1
みりん   大さじ1
黒ごま   2つまみ

材料はこちらです。

公式レシピでは白ごまを使用していましたが、黒ごまにチェンジ♪

じゃがいもを蒸してから煮物にするレシピ、どんな仕上がりか楽しみですね♡

作り方①

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

じゃがいもは皮をむいて食べやすくカット♪

12分ほど蒸して、やわらかくします。

作り方②

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

鍋に、①のじゃがいもと調味料を入れます。

弱火でさっと煮て、味を絡めましょう。

作り方③

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

仕上げに黒ごまを入れ、混ぜ合わせたら完成です♡

実食

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

じゃがいもがホクホクです♡
煮る時間は少しでしたが、味もしみしみでした。

蒸してから煮ているので、煮崩れも少ない仕上がりに♪

黒ごまを使ったことで、見た目も鮮やかになりました。

評価

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ

JAグループ公式の「じゃがいもの蒸し煮物」のレシピ
評価:★★★★★

じゃがいもを煮るとき、火加減と味の染み具合を見るのが難しい……。

こちらのレシピなら、その心配もなく作れます♪

みなさんもぜひ試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約&貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること!
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