サトウの切り餅

家中の「切り餅」がなくなった……。包んで焼くだけの超簡単レシピ

Gourmet

ランチにも良さそうな「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」を作ってみました♪
レシピ引用元:https://www.satosyokuhin.co.jp/recipe/recipe_ricecake/recipe_ricecake01_1357.html

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sachi
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2025.01.31

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

材料

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

サトウの切り餅 乳酸菌プラス    1個
油揚げ            1枚
長ねぎ            20g
とろけるチーズ        25g
淡色味噌           大さじ1
みりん            大さじ1
一味             少々
油              大さじ1

材料はこちらです。

今回は公式レシピをベースに、白味噌を淡色味噌に、七味を一味にアレンジしました。
また、爪楊枝を竹串に変更して、調理しやすくしています♪

それでは、さっそく作っていきましょう!

作り方①

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

油揚げに熱湯をかけて油抜きをし、水気をしっかりふき取ります。

そのあと、油揚げを半分に切りましょう。

作り方②

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

切り餅は半分の厚さに切り、長ねぎは斜め切りにしておきましょう。

切ったねぎとチーズ、淡色味噌、みりん、一味をボウルで混ぜ合わせます。
切り餅と一緒に油揚げに包んだら、竹串で口を閉じてください。

フライパンに油を熱し、具材を詰めた厚揚げを中火で焼き目がつくまで焼いていきます。

作り方③

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

水を大さじ2(分量外)加え、弱火で蒸し焼きにします。

切り餅がやわらかくなったら完成です♡

実食

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

焼きたての香ばしい巾着もちに、味噌のコクとピリ辛が絶妙にマッチしています。

とろけるチーズが加わることで、さらにクリーミーでコクのある味わいに仕上がりました。

おやつやおつまみにもぴったりです!

評価

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ

サトウ食品公式の「ピリ辛味噌チーズ巾着もち」のレシピ
評価:★★★★★

手軽に作れて、ボリューム感も満点!

仕上げに一味を少し追加すれば、大人向けのスパイシーな味わいになりますよ。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/