「山芋」の一番ウマい食べ方はコレだわ。悪魔系のおつまみレシピ5選

Gourmet

仕事や家事で疲れているときは、「山芋」を使った一品でお腹いっぱいになりましょう♡
今回は、簡単に作れてボリューム満点な悪魔系レシピを5つご紹介します♪
お酒に合うおつまみで、至福の晩酌タイムをお過ごしくださいね!

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ユキナ
ユキナ
2025.03.09

「山芋」の悪魔系おつまみ①山芋の唐揚げ

「山芋」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

外はカリッと中はホクホクの山芋の唐揚げ♡

小麦粉に青のりを混ぜることで、悪魔的な風味になりやみつきになりますよ。

まるで居酒屋メニューのようなおつまみに、お酒もどんどん進みそうです♪

◆簡単!ホクホク!長芋(山芋)の唐揚げ

「山芋」の悪魔系おつまみ②山芋とウインナーのガーリックコンソメ

「山芋」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

ビールが最高に進むおつまみならコレ。
山芋とウインナーを軽く炒めるだけで、ガッツリ食べられる一品が完成です!

悪魔級の美味しさの秘訣は、オリーブオイルとニンニク♡
香ばしい風味とガツンとくる味わいが絶品です。

シャキシャキ食感をお楽しみください♪

◆ビールに合う☆山芋とウインナーのガーリックコンソメ

「山芋」の悪魔系おつまみ③山芋と豆腐のグラタン

「山芋」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

すりおろしても使える山芋は、グラタンにするとふわふわ食感に!
豆腐と合わせたクリーミーなおつまみです。

めんつゆや味噌を使って和風に仕上げるのがポイント。
豆腐と山芋の美味しさがしっかりと際立ちます♡

チーズがとろ〜りととろけ出す、悪魔的な一品で♪

◆ふんわりトロトロ☆山芋と豆腐のグラタン

「山芋」の悪魔系おつまみ④山芋のお好み焼き

「山芋」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

いつものお好み焼きに山芋をプラス!
ふんわり食感になり、本格風に仕上がりますよ。

ソースやマヨネーズのこってりとした味わいが、お酒とも相性抜群のおつまみに♪
悪魔的な美味しさに、ついついお箸が止まらなくなりそうです。

ホットプレートで作れば、おうち飲みもより楽しくなりますよ♡

◆ホットプレートで★ふわっと軽い長芋のお好み焼き

「山芋」の悪魔系おつまみ⑤山芋のステーキ

「山芋」の悪魔系おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに山芋しかなくても大丈夫!
こんがりと焼くだけで、お酒が進む悪魔系おつまみの完成です。

最初に片栗粉を塗すことで、表面がカリッとした食感に♡
だし醤油だけのシンプルな味付けでも美味しく仕上がります。

フライパン一つでできるので、忙しい日にもおすすめです♪

◆簡単おつまみシリーズ!山芋のステーキ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
おいしい物だけでお腹を満たしたい私だからこそお届けできる情報を発信していきます!