永谷園公式の「和風アヒージョ」のレシピ
材料
永谷園 松茸の味お吸いもの 1袋
ひらたけ 50g
ベーコン 25g
にんにく(チューブ) 1〜1.5cm
オリーブオイル 25g
ドライパセリ 適量
松茸の味お吸いものを使ったメニュー、「和風アヒージョ」を作ってみました♪
今回は約1人分、上記の分量での調理です。
きのこは、冷蔵庫にあったひらたけを使いました。
アレンジでドライパセリを追加しています。
どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください♡
作り方①
オリーブオイルとにんにくを弱火で熱してください。
公式ではスキレットを使っていますが、今回はフライパンで作っています。
作り方②
ひらたけとベーコンを入れて、焼き目がつくまで炒めましょう。
作り方③
②に松茸の味お吸いものを入れて味付けし、ドライパセリを振ったら完成です。
実食
松茸の味お吸いものの味がしっかりとついていて、美味しいです♪
にんにくの風味もありますよ。
これだけでごはんが進みました。
評価
永谷園公式の「和風アヒージョ」のレシピ
評価：★★★★★
味つけは松茸の味お吸いものだけ♪
失敗知らずでアヒージョが作れる完全に大当たりのレシピでした。
今回はひらたけを使ってみましたが、いろんなきのこを組み合わせて作るのも◎
旨味がさらにアップしそうです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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