「大葉」の一番ウマい食べ方はコレだよ。悪魔系のおつまみレシピ5選

Gourmet

こってり味がたまらない悪魔系おつまみは、美味しいのですが重くなりがち。
そこで今回は、「大葉」を使ってさっぱり感をプラスしたレシピをご紹介します♡
さらにお酒が進んでしまうこと間違いなしなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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megumi
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2025.06.04

「大葉」で作る!悪魔系おつまみ①ささみ大葉梅しそ串

家で焼き鳥屋さん気分♪ササミ梅しそ串♡出典:recipe.rakuten.co.jp

まるで焼き鳥屋さんのような串焼きは、鶏ささみに梅肉&大葉と定番の組み合わせがさっぱりしていて、お酒によく合います♡

何本作っても、あっという間に完食してしまうこと間違いなし♪

悪魔的にヤミツキになる、おすすめおつまみです。

◆家で焼き鳥屋さん気分♪ササミ梅しそ串♡

「大葉」で作る!悪魔系おつまみ②大葉入り豆腐鶏つくね

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆出典:recipe.rakuten.co.jp

ふわふわ食感が魅力的な鶏つくねは、タネに鶏ひき肉だけでなく豆腐を使っているのがポイント♪

甘辛い味付けと大葉の香りが悪魔的に美味しくて、お酒が勝手に進みそう……!

おうちにありそうな材料で気軽に作れる、家飲みにピッタリなおすすめのおつまみです。

◆大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

「大葉」で作る!悪魔系おつまみ③豚肉の大葉巻き揚げ

<定番シリーズ>肉汁じゅわ〜!サクッと豚の大葉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

柔らかくてジューシーな豚肉の大葉巻き揚げは、大葉の香りがアクセント♪

サクサクの衣とジュワッとあふれ出る肉汁がたまらない、悪魔的な美味しさです。

薄切り肉を使うので、食感が軽いのがポイント!
こってりし過ぎず食べやすいおつまみに、どんどんお酒が進むことでしょう♡

◆<定番シリーズ>肉汁じゅわ〜!サクッと豚の大葉巻き

「大葉」で作る!悪魔系おつまみ④豚こま大葉唐揚げ

サクサクでめちゃ旨!豚こまと大葉で唐揚げ作ると、お酒が進みすぎる!『豚こま大葉唐揚げ』の作り方出典:www.recipe-blog.jp

豚こま肉で作る唐揚げは、サクサク&ジューシーな食感が悪魔的にヤミツキになる美味しさ♡

大葉をたくさん使っているので、さっぱりしていて風味がよく、ついたくさん食べてしまいそう……!

フライパンで揚げ焼きにするので、想像しているよりも手早く作れるおつまみですよ。

「大葉」で作る!悪魔系おつまみ⑤ささみと大葉のチーズ春巻き

【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる#節約レシピ#本日のおうちごはん出典:www.recipe-blog.jp

ささみと大葉で作る春巻きは、チーズを一緒に入れると絶品!

さっぱりした香りと一緒に、トロッとあふれ出るチーズが悪魔的な美味しさです♡

パリパリの春巻きは、ビールによく合う最高のおつまみですよ♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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