南魚沼にあり、プロフェッショナル仕事の流儀でも取り上げられた米農家が営むおにぎり専門店です。
関農園のお米は、なんと世界一を6度も受賞。
無農薬栽培米を土鍋で炊いたご飯でつくった塩むすびをいただいたのですが、鮮度やかたち、炊き方、大きさ、塩などすべてにこだわったという塩むすびは、お米一粒一粒が大きくしっかりとしていて、旨みと甘みがダイレクトに伝わってきて美味しい…！
そして、鼻に抜ける香りも最高でした。
塩加減も、ご飯の甘みがわかる丁度よさ。
お店からは田んぼの風景が見え、とってもきれいでした！
◆FARM FRONT
住所：新潟県南魚沼市関972-4
電話：025-775-7979
営業時間：9:30〜16:30
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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