なにコレ、旨すぎる……。「切り餅」で作る簡単スピードおつまみ5連発

GOURMET

お正月に向けてたくさん要しておくものの、絶対に余ってしまう「切り餅」。
今回は、切り餅で作れる、スピードおつまみレシピをご紹介します!
どれも簡単なのに、新鮮な切り口のレシピが盛りだくさん♪
今からマスターして、お正月明けの家飲みを華やかに彩りましょう♡

切り餅で作る「スピードおつまみ」①もちピザ

レンジ&トースターで簡単もちピザ出典:recipe.rakuten.co.jp

切り餅が、ピザ生地に!?

切り餅を厚さ半分にカットしたら、レンジ加熱をして柔らかくします。柔らかくなった切り餅を麺棒で伸ばして、ピザ生地の形に形成しましょう。

後は、普段のピザづくりのように、ソースや材料、チーズを乗せて焼くだけ♪カリカリで美味しい、スピードおつまみの完成です♡

◆レンジ&トースターで簡単もちピザ

レシピはこちら♪

切り餅で作る「スピードおつまみ」②ノンフライヤーおかき

子どものおやつ☆余った切り餅でノンフライヤーおかき出典:recipe.rakuten.co.jp

ノンフライヤーを使って作るおかきの材料は、なんと切り餅!切り餅とサラダ油があれば、あっという間に完成する魔法のようなスピードおつまみです。

切り餅を切ってノンフライヤーを使って揚げたら、あとはお好みで塩を振るだけ♪

あっという間に完成する、おつまみにもおやつにも最適な一品です。

◆子どものおやつ☆余った切り餅でノンフライヤーおかき

レシピはこちら♪

切り餅で作る「スピードおつまみ」③切り餅とキムチのトッポッキ風

切り餅とキムチのトッポッキ風出典:recipe.rakuten.co.jp

切り餅とキムチを使えば、寒い冬にピッタリな、トッポギ風おつまみを作ることができます♪

フライパンにごま油を敷いたら、切り餅を焼き、一旦お皿に出しておきます。

その後粗みじん切りにしたキムチや鶏ガラスープの素などの調味料を入れて煮立てたら、焼いた切り餅を入れましょう。切り餅は、やや硬めの段階で盛り付けると◎
あっという間に完成する、おすすめのスピードおつまみです。

◆切り餅とキムチのトッポッキ風

レシピはこちら♪

切り餅で作る「スピードおつまみ」④大根もちのきのこあんかけ

大根もち(切り餅使用)◆きのこあんかけ出典:www.recipe-blog.jp

切り餅にたっぷりの大根おろしをかけてレンジ加熱をすれば、簡単に美味しい大根餅を作ることができます。

こちらのレシピでは、無添加の蕎麦だしを使って、きのこあんかけを作ってかけています♪

スピード調理なのに絶品で、お酒と相性抜群♡寒い日の、家飲みのおつまみにピッタリなレシピです。

レシピはこちら♪

切り餅で作る「スピードおつまみ」⑤お餅のお好み焼き風

余った切り餅で超簡単おつまみ♪お餅でお好み焼き風出典:www.recipe-blog.jp

切り餅のレシピは無限大♪

こちらは、フライパンで切り餅を焼きながら作る、お好み焼き風のおつまみレシピです。

フライパン一つで完結するスピードおつまみは、簡単なのに、クセになる美味しさが◎
ぜひ、家飲みの際に作ってみてほしい一品です。

レシピはこちら♪

2021.01.02 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。