バレンタインディナーの前菜・スターターにおすすめのレシピ3選
まずは、バレンタインディナーの前菜やスターターにおすすめのレシピをご紹介します。
華やかな見た目の前菜が1品あるだけで、ディナーが一気に豪華な印象になりますよ♡
おすすめレシピ①ハートのカプレーゼ
見た目も華やかで、誰でも簡単に作れるカプレーゼ。
モッツァレラチーズをハート型にすれば、一気にバレンタインらしさが増して可愛い♡
材料も調理工程も少ないため、初心者でも失敗することなく短時間で作れます。
お好みでバジルを添えたりバゲットに乗せたりするのもおすすめです♪
おすすめレシピ②赤カブのポタージュ
パステルカラーのピンクがバレンタイン気分を盛り上げてくれる、赤カブのポタージュ。
スープはもう一品何か足したいというときにぴったりです♪
基本的に材料を切ってコトコト煮込むだけなので、作るのも簡単。
もっと濃いピンクがいい場合は、皮付きのカブで作るのがおすすめです。
優しい味で、飲めば心も体も温まるでしょう。
おすすめレシピ③ローストビーフピンチョス
ピンチョスとは、小さく切ったパンに野菜や生ハムなどをのせ、串に刺してまとめた料理のことをいいます。
彩りがよく、一口で食べられるため、ちょうど良い前菜やおつまみになるでしょう。
使う材料は好みに合わせてチョイスしてみてください♪
生ハムの代わりにローストビーフを使えば、ゴージャスさや食べ応えも増してイベントにぴったり。
ローストビーフは、事前に購入しておくと手軽に作れておすすめです。
バレンタインディナーのメインにおすすめのレシピ5選
ここでは、バレンタインディナーのメインにおすすめのレシピをご紹介します。
メイン料理はディナーの印象を左右する最も重要なポイント。
お肉やお魚を使った料理はもちろん、ヘルシーな和食や野菜のみを使用したメニューも紹介するので、好みに合わせて作ってくださいね♪
おすすめレシピ④赤ワインソースの煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグは見た目も華やかで味もしっかりしているのに、比較的手軽に作れると人気の料理です。
初心者でも失敗しにくいのが嬉しいポイント♪
ソースに赤ワインを使用することで、簡単に本格的な味わいを目指せます。
事前にハンバーグを作っておけば、ササッとレシピが完成するのでおすすめです！
おすすめレシピ⑤鶏肉のコンフィ
鶏肉のコンフィは調理工程が多めですが、見た目も豪華でバレンタインなどのイベントディナーにぴったりです♪
時間をかけて加熱するため、外はカリッと＆中はホロホロと柔らかいのが特徴。
ジューシーな味わいは一度食べたらやみつきになりますよ♡
ディナー前にあまり時間が取れない・焦って失敗したくないという人は、焼き色をつける前の段階まで事前にやっておくのがおすすめです。
食べる前には焼くだけで済むため、準備がラクになるでしょう。
おすすめレシピ⑥とろとろ豚の角煮
洋食があまり好みでない場合のメイン料理には、とろとろ豚の角煮がおすすめです。
豚の角煮は栄養も食べ応えもある、満足度の高い一品ですよ♪
しっかりと味を染み込ませるため調理には少し時間がかかりますが、基本的に煮るだけなので初心者でも失敗しにくいでしょう。
ぜひ和食の献立に加えてみてください♡
おすすめレシピ⑦アクアパッツァ
アクアパッツァとは、魚介類をトマトやオリーブオイルなどと煮込んだイタリア料理のこと。
本格的な見た目で、バレンタインディナーにもぴったり♡
お酒にもよく合うのが特徴です。
メインの魚はタイやタラなどの白身魚が向いているので、好みに合わせて選んでみてください。
料理が得意な人やより豪華な見た目にしたい人は、切り身ではなく1尾丸ごと姿のまま使うと◎
おすすめレシピ⑧ゴロゴロ野菜のコンソメ煮
ヘルシー志向のバレンタインディナーを用意するなら、ゴロゴロ野菜のコンソメ煮がおすすめです。
野菜を大きめに切ることで、食べ応えがあり満足感を得られます。
野菜をメインに使用しているため、カロリーや脂肪を抑えつつ栄養をたっぷり得られるのがポイント。
ダイエット中や健康を気にしている場合でも食べやすいでしょう。
野菜の甘味が凝縮された、優しい風味をぜひ味わってみてください♪
バレンタインディナーにおすすめの麺類・ごはんものレシピ3選
続いて、バレンタインディナーにおすすめの麺類・ごはんものレシピをご紹介します。
バレンタインディナーでは、主食も華やかなものにしたいですよね♡
麺類やごはんもののメニューは、大人数でのパーティーにもおすすめです。
おすすめレシピ⑨ハートの海鮮ちらし寿司
ハートの海鮮ちらし寿司は華やかな見た目がポイント。
ボリューミーなので、たくさん食べる人をおもてなししたい場合にもぴったりです♪
サーモン・アボカド・たけのこ・たまごなどさまざまな食材を使うことで、食感も楽しく贅沢な味わいになっています。
おすすめレシピ⑩ツナのトマトリゾット
トマトリゾットは手軽に作れる＆赤色が鮮やかで、イベントディナーの常連メニューです。
ツナ缶を使えば、初心者でも簡単にまるでお店のような味わいに近づけます♡
好みに合わせて具材を変えたり、チーズを入れてみたりするのもおすすめです。
ハンバーグやスープとも相性が良いですよ♪
おすすめレシピ⑪カルボナーラ
少ない材料で本格的な味を作り出せるカルボナーラ。
カルボナーラを作るには生クリームが必要というイメージがある人もいるかもしれませんが、生クリームがなくても牛乳があれば作ることができますよ。
調理時間にあまり時間がかからないのも嬉しいポイント♪
見た目をもう少し華やかにしたい場合は、温玉乗せバージョンにするのも◎
バレンタインディナーのデザートにおすすめのレシピ2選
最後は、バレンタインディナーのデザートにおすすめのレシピをご紹介します。
プレゼントとしてチョコレートを渡すのももちろん素敵ですが、せっかく手作りディナーを楽しむならデザートまで用意するのがおすすめ♡
チョコレートを使ったデザートを用意すれば、バレンタイン気分もより高まりますよ♪
おすすめレシピ⑫簡単チョコレートムース
バレンタインディナーのデザートにはチョコレートムースがおすすめ♡
ムースのなめらかな食感なら、前菜やメインをお腹いっぱい楽しんだ後も別腹で楽しめるでしょう。
冷やして冷蔵庫に置いておけるので、準備も手軽にできて◎
甘いものがあまり得意でない場合は、甘さの少ないダークチョコレートを使用すると食べやすくなるかもしれません♪
おすすめレシピ⑬魅惑のフォンダンショコラ
チョコレートデザートといえば、フォンダンショコラも欠かせません♡
フォンダンショコラは切った瞬間にチョコレートが溢れ出てきて、満足度が高いですよね。
難しそうに見えて意外と短時間で作ることができるため、バレンタインにはぜひ手作りに挑戦してみてください♪
バレンタインは手作りディナーで決まり♪
バレンタインディナーにぴったりのレシピをご紹介しました。
素敵なレストランで食事をするのもいいけれど、心を込めて手作りする料理はきっと自分にとっても相手にとっても特別なものになるでしょう♪
ぜひ気になるレシピを参考にバレンタイン仕様の献立を作って、素敵なバレンタインデーを過ごしてくださいね！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
