簡単なのにとっても美味しい♡「大葉」で作るズボラおつまみレシピ5つ

Gourmet

少し加えるだけで料理をさらに美味しくしてくれる、薬味の定番といえば「大葉」!
料理に香りとアクセントが加わるから、いろいろな料理に使いたくなりますよね♡
今回はそんな大葉を使った、絶品ズボラおつまみレシピを5つご紹介します♪

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mamemii
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2024.05.06

「大葉」のズボラおつまみ①しいたけの大葉バター醤油炒め

「大葉」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

しいたけを切って炒めるだけのズボラおつまみ♡

バター醤油としいたけの組み合わせは間違いないですよね!
爽やかな大葉は、火を止めてから加えるのがポイント♪

お弁当のおかずや、もう一品欲しいときにも重宝しそう……。

◆バター醬油が香ばしい♡しいたけの大葉バター醬油炒め

「大葉」のズボラおつまみ②かまぼこの明太子和え

「大葉」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

プチプチの明太子とプリプリのかまぼこで、ビールや日本酒が止まらなくなりそう。

味つけは明太子で十分なズボラレシピは、忙しい日のあと一品にもおすすめです!
大葉が良い仕事をして、パクパク食べられますよ♡

美味しいもの同士のおつまみだから、お酒のお供にもピッタリ♪

◆ささっとおつまみ@蒲鉾の明太子和え

「大葉」のズボラおつまみ③なすの大葉めんつゆ和え

「大葉」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

電子レンジで簡単&ズボラに作れる、なすの大葉めんつゆ和え♡

薬味のしょうが、かつお節、そして大葉が良いアクセントになって、ほっとするおつまみです!
めんつゆがなすに染み込んだら食べごろですよ。

温めても、冷やしても美味しく食べられそうですね♪

◆レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え

「大葉」のズボラおつまみ④イカとトマトのピリッとポン酢和え

「大葉」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

さっぱりだけどピリ辛で、お酒がぐいぐい進むおつまみです!

生イカではなく冷凍イカを使えば、さらにズボラに作れますね♡
トマトと大葉で彩りも鮮やかだから、おもてなしにも重宝しそう……。

調味料はポン酢と豆板醤だけの簡単レシピは、一度は試してみたい一皿です♪

◆イカとトマトのピリッとポン酢和え

「大葉」のズボラおつまみ⑤揚げ揚げウィンナー

「大葉」のズボラおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

片手で食べられるズボラおつまみは、家飲みにピッタリ♡

餃子の皮で巻いたウィンナーと大葉が絶品なので、お酒のお供におすすめです!
カリッと揚げた一品は、女子会や突然のおもてなしにも喜ばれそう♪

さっぱり塩をかけて食べれば、ビールが止まらなくなりますよ。

◆\カンタン!夕飯のおつまみ♡揚げ揚げウィンナー/

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
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