高評価をGET♡料理のモテテク①魚介類がさばける
魚介類は、島国である日本の食生活とは切っても切り離せない食材ですよね！
スーパーに行くと、既にさばかれた魚も沢山並んでいるので、避けて通れる道ではありますが、だからこそ魚をさばくことができると高評価を得られます♡
一度覚えてしまうと簡単なので、最低限、ウロコ取りと三枚おろしぐらいはできるようになりましょう♪
高評価をGET♡料理のモテテク②ルーを使わずにカレーやシチューを作れる
カレーやシチューをルーを使わないで作ると聞くと、一見難しそうに思えますが、実はあまり手間がかからず簡単に作ることができます。
ルーを使わないので、食材や気分によって味をガラッと変えることも可能です。
スパイスを揃えるために、多少の初期費用を投じる必要はありますが、いちいちルーを買う必要が無いので、お財布にも優しい♡というメリットも。
そして、カレーを作る為に必要なスパイスである、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ……などのスパイスを揃えると、カレー以外のお料理のレパートリーも格段に広がりますよ！
インターネットで検索すると沢山のレシピが出てくるので、作ったことが無い方は、一度作ってみると意外とハマってしまうかもしれません♪
高評価をGET♡料理のモテテク③市販の出汁は使わずに、自分で一から出汁を取る
市販の出汁は便利ですが、保存料や添加物が入っていることが多いので、どうしても雑味を感じやすくなってしまいます。
自分で一から出汁を取った方がお料理が優しい味になり、健康にも良いですし、作る人によって変わる“家庭の味”を出すことができますよ♡
出汁を取ったことが無い方は、ひとまず昆布と鰹節を揃えましょう♪
一番出汁、二番出汁、そして合わせ出汁が取れるようになると文句なしです。
またお味噌汁を作るときは、めざしやエビや魚をさばいた際に出た頭も、美味しい出汁を出すのに使うことができるので、ぜひお試しください。
高評価をGET♡料理のモテテク④素敵な盛り付けをすることができる
最後に大事なのが、盛り付けです！
どんなに美味しくお料理を作ることができても、見た目が美味しそうでは無かったら、ガッカリしてしまいますよね……。
最近はおしゃれな食器や、調理してそのまま食卓に乗せることができるような、おしゃれな調理器具も沢山あります♪
シンプルな無地の食器や木製の食器は、和食にも洋食にも合わせやすく、とても使いやすいので初心者にもおすすめです♡
いかがでしたか？
何にしても、一度もやったことが無いと何もわからないし、自信が持て無いのは当たり前。
なんとなくでも要領を得るために、一度は挑戦してみましょう♪
一度やったことがあるだけでも、男性からの評価は上がりますよ♡
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