さっぱりおつまみはコレで決まり♪「きゅうり」のスピードレシピ5選

Gourmet

疲れた日の晩酌には、サッと用意しやすいおつまみが嬉しいですよね。
そこで今回は、すぐできる「きゅうり」のスピードレシピをまとめました♪

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ユキナ
ユキナ
2024.06.16

「きゅうり」のスピードおつまみ①きゅうりのゆかり和え

「きゅうり」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

あっという間に作れる、きゅうりが主役の絶品おつまみ♪

塩もみしたきゅうりを、お酢とゆかりで和えただけの超簡単スピードレシピです!

さっぱりとした味わいが冷えたビールとよく合いますよ♡
じゃばらにきゅうりをカットして、見栄えも良く作ってみてくださいね。

◆きゅうりのゆかり和え

「きゅうり」のスピードおつまみ②きゅうりとささみのピリ辛あえ

「きゅうり」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりではあっさりとしたおつまみしか作れないと思っていませんか?
鶏ささみと合わせると、ボリューム満点で濃厚な一品が作れます!

味付けにはピリッと辛い豆板醤を。
一気に味がしまり、お酒がどんどん進む味わいになります♡

火を使わないスピードレシピなので、楽ちんですよ♪

◆きゅうりとささみのピリ辛あえ

「きゅうり」のスピードおつまみ③きゅうりとちくわのバター炒め

「きゅうり」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンでサッと炒めるだけで作れるスピードおつまみ♡

きゅうりのシャキシャキとした食感が残り、食べ応えも抜群です。

マーガリンで炒めているのでマイルドでコク深い味わいに♪
じゃことちくわの魚介の香りも一緒にお楽しみください。

◆♪おつまみにも♡きゅうりとちくわのバター炒め♪

「きゅうり」のスピードおつまみ④サバ缶と塩もみきゅうりの和え物

「きゅうり」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

魚介の旨味たっぷりのサバ缶と、さっぱりとしたきゅうりで作るスピードおつまみです。

最初にきゅうりを塩もみしておくことで、調味料をよく吸って絶品……。

仕上げにたっぷりとごまを振れば、香ばしくお酒によく合う一品の完成です♪

◆サバ缶と塩もみきゅうりの和え物

「きゅうり」のスピードおつまみ⑤トマトときゅうりと豆腐マリネ

「きゅうり」のスピードおつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

色鮮やかでおしゃれなおつまみが、あっという間にできるスピードレシピ!

ゆずチューブを下味に使って、さっぱりとした味わいに仕上げています。
爽やかな味わいがきゅうりの苦味を程良く引き立て絶品です♪

トマトや豆腐をたっぷり使って、サラダ感覚でめしあがれ♡

◆ヘルシー夏におすすめ!トマトときゅうりと豆腐マリネ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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