簡単なのにすごく美味しいよ!「大葉」を使った瞬殺おつまみレシピ帖

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あっという間に作れる瞬殺おつまみなら、忙しい日にもすぐ乾杯できる♪
アレンジのしやすい「大葉」を使えば、お酒に合う一品が簡単に作れますよ♡
今回は手軽で美味しい大葉のレシピを5つまとめました!

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ユキナ
ユキナ
2024.06.16

「大葉」の瞬殺おつまみ①大葉チーズ入り春巻きの卵焼き

「大葉」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

前日の余りやお惣菜の春巻きを、大葉を使って簡単アレンジ♪

こってりとした揚げ物も爽やかな大葉で包めば、ペロリと食べやすいおつまみになります。

とろけるチーズと卵がマイルドでお箸が止まらなくなりそう♡
ひと工夫あるのにすぐ作れる瞬殺レシピです!

◆春巻きリメイク*大葉チーズ入り♪春巻きの卵焼き*

「大葉」の瞬殺おつまみ②えのきの大葉ごまポン酢和え

「大葉」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使わずに電子レンジだけで作れる簡単おつまみです♪

材料をボウルに入れてまぜるだけの瞬殺調理で完成!
とろとろになったえのきに、大葉がよく絡まり絶品です♡

味付けはポン酢をまわしかけるだけで◎
仕上げにゴマをたっぷりとかけると、香ばしく仕上がります。

◆電子レンジ調理☆えのきの大葉ごまポン酢和え

「大葉」の瞬殺おつまみ③大葉のピリ辛胡麻にんにく

「大葉」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

大葉が主役のおつまみをお探しの方には、こちらの一品がおすすめです。

ニンニクとごま油のガツンとくる香りが、大葉のさっぱりとした風味に合わさり絶品♡
ついついお箸が伸びてしまう味わいで、きっとハマってしまいますよ♪

切って和えるだけの瞬殺レシピで、帰ったらすぐに乾杯しましょう!

◆簡単!ピリ辛おつまみ!大葉のピリ辛胡麻にんにく

「大葉」の瞬殺おつまみ④トマトと大葉の韓国風サラダ

「大葉」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

材料を切って和えるだけで完成の瞬殺レシピです!

さっぱりと酸味のあるトマトと、爽やかな大葉の相性は抜群♡
韓国風の甘酸っぱい味わいに、お酒がどんどん進みそうですね。

ごま油と韓国のりを和えて仕上げたら、あっという間にやみつきおつまみの完成です♪

◆トマトと大葉の韓国風サラダ レシピ

「大葉」の瞬殺おつまみ⑤あらびきウインナーの大葉巻き

「大葉」の瞬殺おつまみ出典:recipe.rakuten.co.jp

大葉を巻いて焼くだけの超簡単おつまみです!

程よい塩味に旨味がぎっしり詰まったウインナーと、爽やかな風味の大葉は意外にも相性バッチリ♡
ごま油でこんがりと焼くだけの瞬殺レシピで、調味料もいりません♪

パリッと焼けたウインナーで、お酒がどんどん進みますよ。

◆おつまみレシピ♪あらびきウインナーの大葉巻き〜

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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