サッポロ一番の公式の「パッタイ風みそ焼きそば」のレシピ
材料
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
ニラ 1本
豚バラ肉 30g
もやし 40g
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/3
ごま油 適量
煮卵 1個
サッポロ一番のみそラーメンが、なんとタイ風焼きそば「パッタイ」にアレンジできるレシピを発見！
さっそくランチに作ってみました♪
公式レシピにあるピーマンやナンプラーはなかったので使っていません。
豚肉はバラ肉を使用し、煮卵をプラスしてアレンジしていますよ。
果たしてどのように仕上がったのでしょうか……？
作り方①
豚バラ肉とニラは食べやすい大きさに切ります。
煮卵は半分に切ってくださいね。
粉末スープは少量の水で溶きましょう。
作り方②
お湯を沸かして麺を茹でますよ。
ザルにあげて水洗いし、水気を切ってくださいね。
作り方③
フライパンでサラダ油とにんにくを熱し、豚バラ肉・もやし・ニラを入れて炒めます。
茹でた麺と溶かしたスープを加えてさらに炒めましょう。
豆板醤とごま油を入れて全体を混ぜ合わせますよ。
お皿に盛り付け、煮卵を添えたらできあがり♪
実食
味噌スープと豚バラ肉の旨味がたまらない♡
豆板醤の辛さがあとを引いて、箸が止まらないくらい美味しいですよ。
アレンジで添えた煮卵でボリュームもアップ！
満腹で完食しました。
評価
サッポロ一番公式の「パッタイ風みそ焼きそば」のレシピ
評価：★★★★★
インスタントラーメンがパッタイ風にアレンジできるとは驚き！
星をもう2つほどプラスしたいくらい美味しいですよ♡
辛いのが好きな方は豆板醤は多めがおすすめ。
次回はナンプラーありでリピート決定です。
みなさまもぜひお試しあれ♪
引用：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/927/
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