実は3日連続で作ってます。本当は秘密にしたい「塩こんぶ」のレシピ

くらこん公式の「塩こんぶとオクラで和風マリネサラダ」のレシピ

材料

ミニトマト　3個
オクラ　　　3本
長芋　　　　2cm
塩こんぶ　　3g
酢　　　　　小さじ2
ゆで卵　　　1個

塩こんぶを使ったマリネサラダに興味津々♪
ゆで卵を加えて自己流にアレンジしてみましたよ。

さて、どのような仕上がりになったのでしょうか？
ぜひ参考にしてみてくださいね。

作り方①

オクラは小口切り、長芋は1cm角に切りますよ。
オクラは冷凍品を使って時短します。

作り方②

ゆで卵は半分に切って、ミニトマトはくし切りにしましょう。

作り方③

ボウルにオクラ・長芋・ミニトマト・塩こんぶ・酢を入れて混ぜ合わせますよ。
器に盛り付け、ゆで卵を添えたら完成です♪

実食

酢を使っているのでさっぱりとしていますよ。
あまり食欲がないときでもペロリ♡

実はもう3日連続で作っています。

評価

くらこん公式の「塩こんぶとオクラで和風マリネサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

具材を切って和えるだけでパパッと作れました♪

ゆで卵は彩りになるだけでなく、ボリュームもアップ。
おかげでお腹いっぱいになりましたよ。

冷蔵庫で冷やすともっと美味しくなりそう♡

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

引用：https://www.kurakon.jp/cooking/01310/

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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